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和一路武陵賞花後，其實還有點時間，思付著要去金車酒莊，或往礁溪泡溫泉晚上再來燈會一遊，但終究敵不過熬夜疲憊的心，整個人懶洋洋無法提起勁，直至要來點小吃飽食一番，才又打起精神。

第一站是曾吃過的蒜味肉羹，一樣魅力無法擋，平日下午依舊有排隊人龍川流不息，稍稍等候一會才入內享用。

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第二站是印象中有很多人推薦過的礁溪美食~~炸蛋蔥油餅，沒有刻意記地址，憑著中華電信這個大目標很順利找到。瞧，大家都乖乖排隊等候，準備大啖美食。 

P2190430.JPG
蔥油餅20元/加蛋25元，限買20份。現場共三人掌櫃，一人負責桿麵皮下煎鍋，趁空檔再舀一匙蔥花與煎至7.8分熟的餅皮結合；一人負責煎餅皮與蛋；一人負責詢問份數、加蛋與否及收錢。

這裡的蘸醬有蒜頭醬油、甜辣醬、鹹辣椒，把蔥油餅撈起瀝油同時，由客人自行決定動手要加什麼醬，也算是半自助式啦。

P2190434.JPG
拿到熱騰騰的炸蛋蔥油餅囉，雖然是半油煎(而且是豬油喔)，瀝油時間看似甚短，但餅皮不會油滋滋，很乾爽有咬勁，餅皮本身沒有味道，必須靠蘸醬提味。

至於蔥因為是半途加入而非揉在餅皮裡，所以無法口口都有蔥，且煎的時間不長，還略帶生和辛的味道，個人不太喜歡。另一項重點~~蛋，這次吃入口即化，隔幾天帶同學來卻煎得過熟，大概人多品質無法掌控太好。

IMG_1889.jpg
上雪隧前一路吵著要吃冰淇淋，剛好看到阿信師便下車買了，三球30元口味任選頗便宜，但我三不五時咳嗽無法享用，只能恨恨地看一路帶著得意的眼神，大口咬下冰淇淋了。

※北門蒜味肉羹
電話：03-932-4293
地址：宜蘭市舊城北路141號
時間：週一~週六09:00~24:30　週日09:00~18:00

※礁溪蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪鄉育才路和礁溪路路口(中華電信旁)

※阿信師芋冰
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段90之2號

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Comments (31)

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  • #1 o939105045 pixnet user on 2009/03/02 21:46

  • 久違的沙發XD
    話說回來.這家蔥油餅是不是在公館也有賣?
  • 恭喜啊^^

    我想那是宜蘭蔥餅
    跟炸蛋蔥油餅不太一樣
    而且炸蛋蔥油餅也不只礁溪在賣
    像花蓮也有一家很有名的喔

    angelofsanreplied on 2009/03/02 22:01

  • #2 野兔 pixnet user on 2009/03/02 22:44

  • 之前有看過別人PO這家的蔥油餅
    看了真的好想吃吃唷！
    好多人在排隊呢
  • 吃過這家後
    我和一路還是覺得中壢夜市的日寶蔥油餅
    是我們心目中的第一名^^

    angelofsanreplied on 2009/03/03 15:52

  • #3 愛流浪的小明 on 2009/03/03 00:02

  • 小明來留言拜訪啦~

    看完美美的風景照

    看欣賞宜蘭的美食…口水都垂三尺囉>0<

    小明有吃過兩樣~炸蛋蔥油餅…

    花蓮市區也有一家很有名~
  • 花蓮那家也有很多人介紹
    也是一台小發財車在賣
    這樣省店租,跑警察也方便許多XD

    angelofsanreplied on 2009/03/03 15:53

  • #4 dare pixnet user on 2009/03/03 01:08

  • 半夜肚子餓,
    突然想起你的肉羹
    只好望圖止餓
  • 呵~~以後要在家裡常備泡麵
    起碼餓的時候還有得吃

    angelofsanreplied on 2009/03/03 15:54

  • #5 wwong0103 pixnet user on 2009/03/03 01:58

  • 三球三十？
    真的好便宜啊！！
    黑色的是芝麻味嗎？
    我喜歡吃芝麻味的冰淇淋～
  • 這冰淇淋我沒吃到
    記得是黑芝麻.芋頭和花生
    我覺得30元有3種口味含甜筒
    真的很超值喔

    angelofsanreplied on 2009/03/03 15:56

  • #6 jun0817 pixnet user on 2009/03/03 03:28

  • 那個蒜味肉羹給我的印象也不錯～蠻好吃的！
    後兩者就沒吃過了…
    看來宜蘭還是有很多美食是我不知道的XD
  • 每次看人家寫宜蘭美食
    都是便宜大碗又好吃
    不過我都偷懶沒用心記
    大概跟很多美食擦身而過吧XD

    angelofsanreplied on 2009/03/03 15:57

  • #7 A7V7 pixnet user on 2009/03/03 06:15

  • 蒜味肉羹當早餐也不錯...可惜不在宜蘭吃不到
  • 呵~~我不習慣早餐吃那麼豐富啦
    如果是中式的大概燒餅油條或煎包即可
    乾麵.貢丸湯就覺得很像中餐了

    angelofsanreplied on 2009/03/03 15:59

  • #8 joyce00927 pixnet user on 2009/03/03 08:13

  • 聽說這家的蔥油餅很有名歐
    常常是大排長龍
    而且便宜又好吃啦
  • 很多blog介紹過
    還有美食節目採訪
    不過他們很低調
    都沒有貼大照片說XX節目來過耶

    angelofsanreplied on 2009/03/03 16:02

  • #9 piggy71 pixnet user on 2009/03/03 08:52

  • ㄛ~~那個炸蛋蔥油餅看起來真好吃~~
  • 而且是用豬油炸的
    別有一番風味喔

    angelofsanreplied on 2009/03/03 16:03

  • #10 akkivy pixnet user on 2009/03/03 10:12

  • 呵~這趟跟小豬差不多時間的宜蘭之旅
    前二樣美食，葵也有吃到哦
    第三樣就聽過了，下次去找找，呵~
  • 宜蘭好玩的地方這麼多
    但和葵去玩的時間接近
    吃的東西也一樣
    真是有緣呢~~

    angelofsanreplied on 2009/03/03 16:06

  • #11 梅子牛牛 pixnet user on 2009/03/03 10:13

  • 花蓮也有炸蛋蔥油餅吼
    不過錦上次去花蓮沒找到說
    唉...
  • 我是聽說而已
    都沒抄住址XD
    下次有機會一定要吃到
    再來比較兩者的不同

    angelofsanreplied on 2009/03/03 16:07

  • #12 Angel pixnet user on 2009/03/03 11:13

  • 炸蛋葱油餅,天使好像也有看過介紹,'
    好想吃好想吃哦...
  • 這家生意很好
    但鍋子頂多放五張蔥油餅
    再加上一個人可能買很多份
    要耐心一點等待囉

    angelofsanreplied on 2009/03/03 16:08

  • #13 iamjulia pixnet user on 2009/03/03 12:19

  • 我也想吃吃看炸彈蔥油餅~~
  • 炸彈蔥油餅和礁溪包子很近
    我們這次就是兵分兩路
    各排不同的地方
    可以一次買齊享用不同美味喔

    angelofsanreplied on 2009/03/03 16:09

  • #14 lazyboneuk pixnet user on 2009/03/03 20:22

  • 我對蒜位肉羹比較有興趣
    可是最近很難找到去宜蘭的時間..
    記起來先
  • 宜蘭有很多肉羹都很有名
    除了蒜味肉羹.還有林場肉羹.礁溪肉羹
    下次我也想試試其他家的味道^^

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:14

  • #15 jeannike pixnet user on 2009/03/03 20:23

  • 蒜味肉羹看起來很好吃
    宜蘭、羅東好多家都很有名又好吃~~
  • 呵..你一定比我更瞭解
    有機會要看你介紹喔

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:15

  • #16 chengjei pixnet user on 2009/03/03 20:25

  • 看到那蒜味肉羹真讓我招架不住呢~~
    那炸蛋蔥油餅我也好想嚐嚐說……^^
    有時~看似簡單的食物，卻是美味的來源ㄋ
  • 這些小點都很簡單
    店家也沒打算再多賣其他樣
    或許簡單就很迷人吧*O*

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:16

  • #17 aribeth pixnet user on 2009/03/03 20:30

  • 炸蛋蔥油餅
    名字聽起來很好吃
    可是照片中的樣子....好像整塊都被炸開了一樣XD
    冰淇淋是什麼口味的呢？
    第一球看起來好像芝麻口味的^^
  • 餅皮有點像烤過
    會澎起來,也很有咬勁

    可惜冰淇淋我沒吃到
    臭一路連甜筒都不願賞給我
    還說是為我好,怕我感冒加重XD

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:18

  • #18 tiffwu pixnet user on 2009/03/04 01:33

  • 蒜味肉羹好多大蒜呢
    味道應該不錯吧?
    沒吃過耶
  • 加了很多大蒜加上醋
    其實味道很夠,又帶些嗆辣
    但吃完不會有太重的蒜味喔

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:20

  • #19 就是愛趴趴照 pixnet user on 2009/03/04 01:55

  • 阿信師這個我沒聽過耶
    回來去宜蘭時再來去找看看

    北門蒜味肉羮才是王道啦!!
    好吃+100!!!!!!! 大蒜萬歲~~
  • 我們找東西比較隨興啦
    這間在台9線,近雪隧交流道
    因為方便就去買啦XD

    呵~~看來小胖很喜歡蒜味肉羹
    記得有回宜蘭要多吃點喔

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:23

  • #20 miqlin66 pixnet user on 2009/03/04 02:12

  • 蔥油餅和芋冰是我滴愛耶~
    肉羹我還沒試過蒜味滴~
    但我想，我一定很愛~因為我爆愛大蒜ㄚ~XDDDD
  • 有機會來吃吃看
    試試合不合口味

    那個蒜味齒頰留香
    但不會像生吃一樣留下臭味喔

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:24

  • #21 iamdodo pixnet user on 2009/03/04 07:46

  • 阿信師真的很讚~
    蒜味肉羹~嚐過即可xd
  • 呵~~看來蒜味肉羹不合荳的口味
    不過宜蘭小吃很多種
    可以再開發新的啦

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:25

  • #22 FruitRanch pixnet user on 2009/03/04 09:04

  • 看到這篇就想到跟朋友說好久的蘭陽之旅.
    再來催催朋友啥時有空.....科科科
  • 為了美食衝宜蘭也不錯啊
    有個目標好辦事^^

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:26

  • #23 小咪 pixnet user on 2009/03/04 09:21

  • 肉羹跟蔥油餅
    在泰國都吃不到
    還是台灣小吃好吃啊~~
  • 要在泰國做..可能是改良過的
    沒關係,回來好好大吃它一頓吧

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:27

  • #24 haleychang pixnet user on 2009/03/04 12:30

  • 肚子餓的時候不宜~
  • 真的
    看到標題就要趕快轉台XD

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:28

  • #25 hcy8866 pixnet user on 2009/03/04 16:11

  • 三球才30元，超便宜的啦，
    宜蘭那邊不知是否因為水質好的關係，
    冰品好像都特別好吃吼，
    上次吃到的冰淇淋也是美味的呦～
  • 這個算是便宜好吃的
    比哈根打死平民多了
    多吃幾根也不心疼XD

    angelofsanreplied on 2009/03/04 23:32

  • #26 愛大蒜的小豆乾 pixnet user on 2009/03/05 00:17

  • 好愛蒜味肉羹
    超香的~~
    每回去宜蘭一定要來這裡吃！
  • 呵~~原來小豆乾也愛這味啊
    又一個一吃成主顧 的人客

    angelofsanreplied on 2009/03/06 15:01

  • #27 A7V7 pixnet user on 2009/03/05 05:57

  • 冰淇淋好吃喔？
    你沒吃到，小青蛙幫你咬一路報仇XD
  • 一路說他是無辜的
    請小青蛙口下留情XD

    angelofsanreplied on 2009/03/06 15:05

  • #28 stellahsh pixnet user on 2009/03/05 17:44

  • 說到礁溪蔥油餅，是LaLa和趙先生的殘念，排得真的太長了，最後放棄。回頭再去，打烊! 下次請早:( 好可惜啊~
  • 這真的要耐心等候啊
    LaLa下次去手腳要快
    一定可以排得到的(握拳)

    angelofsanreplied on 2009/03/06 15:06

  • #29 A7V7 pixnet user on 2009/03/06 15:10

  • 跟一路說。冰淇淋賄賂，就不咬XD
    (一路也要夾帶賄賂小豬才行呀)
  • 賄賂小青蛙可以
    我還在咳可能要忍痛拒絕了>_<"

    angelofsanreplied on 2009/03/06 17:01

  • #30 阿布 pixnet user on 2009/03/06 15:57

  • 花蓮也有炸彈蔥油餅
    ㄎㄎ
  • 我知道花蓮也有
    不過沒認真記耶
    要等阿布介紹囉~呵

    angelofsanreplied on 2009/03/06 17:08

  • #31 alina28 pixnet user on 2009/03/07 15:01

  • 有有有...我吃過礁溪那家
    真的還不賴耶
    但是人好多喔，我等了半個小時><
    和花蓮的炸彈吃起來不一樣的感覺呢

    娜兒
  • 娜兒真好耶,2家都嚐過
    應該可以寫篇"炸蛋蔥油餅PK"戰
    來分析他們的口味差別在哪

    angelofsanreplied on 2009/03/07 21:36

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