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拍完麵線後,因為透早就出門,已經餓到前胸貼後背。徵詢過在地朋友的意見,決定往彰化市區,最近被照片荼毒得很厲害的蜜魯PIZZA,據說某些中部朋友也相中這家許久,沒想到一個台北俗可以搶先吃到,在大家嫉妒眼神中,得意洋洋地招搖出發。

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用餐前先拍拍門面,絡繹不絕的客人可以看得出他好吃魅力。男生們去停車會合後,才知原來把車子停在蜜魯媽媽開的金紙店前,媽媽還得意地先做開店理念、生財器具介紹,也許有不少客源來自媽媽推銷喔。

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踏進來最受囑目的這一堆龍眼木,全是犯了手癢症的蜜魯親自砍劈,在窯燒時才會飄出動人的木材香。

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歡迎單車騎士入內享用PIZZA大餐。

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還可以量身訂做愛心造型PIZZA。

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牆上有各式PIZZA菜單,還細心將內容物一一標明,可以照自己喜好點菜。PIZZA都是現做現烤,無法點單後馬上帶走,建議大家可以提早撥個電話預約,到店內後就可以立即享用囉。

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蜜魯手作可愛小豬提醒你,PIZZA尺寸就像時鐘一樣大,讓客人心中有個底。

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蝦爸著手製作PIZZA,有個燒烤窯在旁邊,讓人不噴汗也難,上頭有灑水霧裝置幫夥計客人們降降溫。

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常用材料區。

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香草雞腿PIZZA,看著材料逐一被擺上去,色彩鮮明好豐富的視覺饗宴

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最後灑上滿滿的起司,加上蕃茄片與橄欖,前置作業完成啦。

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另一個只拍成品的三菇龍眼PIZZA,蜜魯備有素食口味,讓吃素的朋友也可以安心享用。

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接著就讓蜜魯大師將PIZZA送入窯中燒烤。

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這個窯由蜜魯親手堆砌打造。

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製作區還有個先進的電腦訂單畫面,可以清楚看到客人訂講需求,當然在空檔時,就變成大家聊天哈拉的好工具。

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等了幾分鐘香噴噴的PIZZA出爐了,蜜魯的姿勢太帥氣,讓我不小心手震了。

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若是外帶,PIZZA將由鎮店之花小純分切,再裝入外帶盒內包裝妥當。

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若是內用,則會放在木製拖盤上。

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色澤誘人,散發著起司和麵粉香的PIZZA,讓人忍不住心動想立即大快朵頤。

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不過別像我這麼么鬼,明明有附鏟子還要用手去拿,一整個很燙手,而且餡料開始不聽話地往下掉。

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另一款三菇龍眼,吃了兩種口味都非常讚,或許是薄片PIZZA,或許是起司關係,吃來味道厚重卻不失清爽,不像一般PIZZA吃一兩片就很膩了。蜜魯透露他們使用初榨橄欖油,難怪吃完後木板不見油光返照。

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打著
艾粒卡+茶姐+依是的名號,得到特製窯烤核桃麵包招待,外頭是窯燒外酥硬的表皮,內在可是札實又濕軟充滿核桃香的手工麵包。這餐雖然來去匆匆,沒法和店裡的各位聊太多,但謝謝大家都很包容我們亂亂拍、亂亂問,台北彰化有點距離,可是有機會還想再回去打擾你們耶,因為實在太好吃太歡樂,讓人無法抗拒啊! 


蜜魯手工窯烤 柴燒批薩專賣
彰化市南瑤路44號 (南瑤宮旁)
0933-400-639(不定休)

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留言列表 (20)

發表留言
  • Morris
  • 很好...
  • 你...是咬牙切齒地說嗎XDD

    小豬 於 2010/09/17 14:58 回覆

  • 相中很久的中部朋友Carol
  • 呵呵~除了食物之外,其他照片也拍不少呀
    從製作到出窯,整個過程真會讓人充滿期待呀!!
  • 相中很久的中部朋友Carol
    趕快叫美食扛霸子茶董帶你去吃啦
    一定讓你很滿意的

    小豬 於 2010/09/17 15:01 回覆

  • 依是
  • 樓上二隻明明就很近~~

    蕃茄切成心形好可愛哦…我喜歡那張^^
  • 哈...有時候就是越近越沒機會啊XDD

    你有注意到蕃茄變心型的厚
    我本來要寫,寫著寫著就忘了(茶)

    小豬 於 2010/09/17 15:01 回覆

  • 小豆乾
  • 看了好心酸.......
  • 抱一個啦
    下次如果是我揪團
    再帶鐵咖一起去享用吧

    小豬 於 2010/09/17 15:03 回覆

  • 艾粒卡
  • 我也都用手拿^^
    看到小豆乾的留言,我…



    笑了
  • 呵,我吃的時候也是用手拿
    不過拍照用鏟子比較好
    至少不會燙手可以拿得比較久XDD

    小豬 於 2010/09/17 15:03 回覆

  • xz056865
  • 真材食料且一切透明
    看起來就好好吃喔
  • 看得到蜜魯的堅持和愛心
    能吃到窯烤pizza好幸福啊^^

    小豬 於 2010/09/17 15:05 回覆

  • 泰瑞
  • 好邪惡好邪惡~好邪惡啊!!!
    好包肥!!
  • 不會肥啦
    用料實在,健康0負擔
    泰董要不要再來個彰化一日遊啊

    小豬 於 2010/09/17 15:06 回覆

  • 浣熊
  • 決定了~~要衝去吃了 XD
  • 要記得打上卡卡+依是+茶姐的名號喔~揪咪

    小豬 於 2010/09/17 15:07 回覆

  • 懶~
  • 還好我去吃過了。
    不然我也會很心酸。
  • 你也是罪魁禍首之一
    放毒大王啊XD

    小豬 於 2010/09/17 15:07 回覆

  • iamjulia
  • 好想吃吃看窯烤pizza喔~~
  • 真的很棒呢
    和一般厚片pizza完全不同
    可以一片接著一片吃下去

    小豬 於 2010/09/17 15:08 回覆

  • loongchih
  • 齁~小豬來彰化攏謀揪啦~~
  • 你明明那天就跑去別的地方玩了(指)

    小豬 於 2010/09/17 15:08 回覆

  • 紅小茶
  • (羞) 我也想吃
  • 這位生物百科
    你已經吃過
    而且還吃了很多我沒吃的好嘛XDDD

    小豬 於 2010/09/17 15:09 回覆

  • Jan
  • 料好多哦~~~
  • 完全是真材實料
    厚你呷免驚

    蜜魯太棒了~~

    小豬 於 2010/09/17 15:09 回覆

  • 瓶子
  • 哇~~~
    看起來真的好美味哦
    用的還是初榨橄欖油
    一定要去吃^^
  • 雖然遠了點
    但先記下吧
    有機會去可別錯過囉

    小豬 於 2010/09/17 15:13 回覆

  • icebearpapa
  • 看起來真的好美味喔
  • 我比較喜歡這樣的薄片pizza
    總是不自覺地一片接一片(羞)

    小豬 於 2010/09/17 15:15 回覆

  • 梅子牛牛
  • 高雄歪國人的柴燒窯烤披薩
    可沒這麼多料呢
    隨便灑的
    ㄚ~~~還是這家銷魂耶
  • 哈...台北的窯燒pizza我都沒去吃了
    先往彰化嚐鮮去:P

    小豬 於 2010/09/17 15:18 回覆

  • 小女王
  • 料真的好豐富哦~
    你們好好哦~
    南北外島都吃透透耶~
  • 難得去當然要吃點特別的
    很謝謝在地好冰友介紹^^

    小豬 於 2010/09/20 22:25 回覆

  • Betty
  • 好想吃吃看喔!!看起來適合多人歡樂享用耶~
    雖然要去彰化,可是只有2個人啊~~~~ (泣)
  • 不過他的餅皮很薄
    加上餡料味道厚重卻很爽口
    我想2個人吃一份不是問題

    而且蜜魯打包票
    就算冷掉也很好吃喔^^

    小豬 於 2010/09/27 13:45 回覆

  • piggy
  • 還我我離蜜魯不算遠~~
    我也都是用手ㄝ,吃pizza不就應該這樣嗎??
  • 是拍照的時候會很燙啦
    用刀叉吃對我太幼秀

    小豬 於 2010/11/08 20:46 回覆

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  • 又沒很好吃,中年發福的女人,態度其差無比,那錯pizza,還客人白跑一趟,連一句對不起都沒有,好吃這樣的態度也就算了,重要不好吃,遙擺什麼?