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巷子裡矮平房的村子口,不起眼的外觀卻有川流不息的人潮,不到六點已經全席客滿,第一回來坐在門口,聽著裡裡外外熱鬧的喧嘩聲,
儘管氣溫有點低,仍是很期待即將上桌的美味。

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水餃20顆,有韭菜和高麗菜兩種口味,飽滿的形狀,鮮甜的肉汁,很容易就開胃了。有瞄到廚房先預煮好一些備用,再重新下鍋溫熱後,外皮並不會糊爛成一團,還是蠻好吃的。

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牛三寶麵,有牛肉、牛筋、牛肚,湯頭雖是紅燒,但並不是帶豆瓣醬那種重油辣度,而是醬油湯頭的鹹香。

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切了兩盤滷菜,滷得很透很入味,單吃就很過癮了。特別的是還有蓮藕這一道,沒想到除了煮湯,拿來用滷的也不賴。

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如果想再增點勁辣嗆度,可以舀些店家自製辣椒醬沾著滷味吃。

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炒餅,加了很多蔬菜進去拌炒,是昔日眷村媽媽用來解決變化,吃不完大餅的廚房妙招。

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臭豆腐,外酥內嫩味道厚重的臭豆腐,一定要趁熱趕快吃下肚,不過這道真的好辣,逼得我猛灌水。而且要吃要趁早,第二回來不到7點就賣光光,可是很搶手的呢。

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炒青菜,均衡營養專用。

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砂鍋獅子頭,可以依人數做調整,這次是小鍋,裡頭雖然只有兩顆獅子頭,但個頭份量卻超大,再加上其他配料一起吃,很滿足也很飽足。純肉餡的獅子頭燉煮後,肉質依然很綿很嫩,經過分切就可以知道店家製做的技巧如何,完全不會散形,很札實地團結在一起。另可無限次加湯,不過這和火鍋一樣,湯頭滾越久越鹹,還是頭幾回的比較順口些。

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因為第一回合吃得很滿意,所以趕快再帶一路來嚐鮮,不過仍舊是爆滿的場面,這次坐室內和其他人一起併桌享用美食。

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先來盤滷菜,自己挾才知道,原來每份都很大,只能挑選再挑選,無法全部吃過一輪。

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牛三寶麵。

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雙醬麵,上回來經過別桌,拌開麵後那股芝麻香氣一直飄散過來,就很想試試看這道。簡單的雜醬與麻醬,味道很豐富厚實,兩種香氣相輔相乘,讓人食指大動,拌勻後一口接一口完全停不下來,很快就被解決了。

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※村子口
台北市八德路3段12巷52弄34號
02-2579-6455
11:30~14:00 17:00~21:00,每月第二、四週日休息

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小豬雜貨舖

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留言列表 (15)

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  • 紅小茶
  • 太過份了...
  • 是因為我吃到雙醬麵嗎XDD

    小豬 於 2010/12/14 16:51 回覆

  • LOONGCHIH
  • 這些菜 小豬就會煮了吧~改天在去你家作客XD
  • 我不會煮啦
    你也太有勇氣了吧-_-"

    小豬 於 2010/12/14 16:51 回覆

  • 浣熊
  • 小豬主廚,來碗雙醬麵+水餃吧 XD
  • 我會幫你丟單子過去的~哈

    小豬 於 2010/12/14 16:52 回覆

  • 泰瑞
  • 有夠過分XDD

    除了牛肉以外都是俺的菜
  • 有機會去試試吧

    茶姐說上回去吃獅子頭有雷
    你幫我們再試試看如何XDD

    小豬 於 2010/12/14 16:53 回覆

  • Jan
  • 突然想起來
    上次茶好像約我來這
    可惜啊,我沒吃到.....= =
  • 有機會來探探看吧
    希望不會讓你失望

    小豬 於 2010/12/15 22:43 回覆

  • Julia
  • 我喜歡臭豆腐~~~
  • 沒想到眷村也會有臭豆腐這一味^^

    小豬 於 2010/12/15 22:44 回覆

  • bluejeans613
  • 只能說每道都好好吃啊...
    下回去我也想試試雙醬麵〈流口水〉
  • 就差個家常湯了
    配麵應該很棒

    小豬 於 2010/12/15 22:45 回覆

  • Eve
  • 獅子頭....好懷念的一道菜
    以前外公外婆常常做給我們吃
    只是現在吃不到了,有點感傷
    酥炸臭豆腐也不錯耶~
    雙醬麵看起來好好吃~~
  • 外面再美味的菜餚
    還是比不上自家獨特口味
    因為有愛啊~~

    小豬 於 2010/12/15 22:45 回覆

  • icebearpapa
  • 看起來還不錯吃的樣子呢!
  • 這天吃的大家都很滿意
    沒有哪樣不喜歡的^^

    小豬 於 2010/12/15 22:47 回覆

  • 小女王
  • 不愧是眷村美味~
    我喜歡雙醬麵~XDD
  • 東西沒那麼多樣
    但大家都吃得很開心
    若是位子再多點就好了

    小豬 於 2010/12/15 22:48 回覆

  • 天使Q媽
  • 一早就來這些...厚..好想吃.

    尤其那盤滷菜.........肥大腸..我的最愛^^
  • 天使眼睛很尖喔
    我也愛大腸啊

    小豬 於 2010/12/15 22:49 回覆

  • familysweet
  • 看到眷村以為在台南
    想說應該可以殺去吃說....

  • 那殺來台北吃吧
    看完花博吃剛剛好

    小豬 於 2010/12/15 22:50 回覆

  • 焦小糖
  • 好巧~這家上禮拜才看到食尚玩家有報
    那魯味不愧是要點來吃的美食
    看起來好誘人
  • 我也是吃完才看到有播出
    幸好已經吃過了
    怕現在去可能人更多

    小豬 於 2010/12/15 22:51 回覆

  • 倫子
  • 下次有去台北一定會去瞧瞧!!
  • 來吧,希望合你的胃口唷

    小豬 於 2010/12/20 22:53 回覆

  • Betty
  • 眷村口味真的好吃
    以前我跟同事也常去左營軍區裡的眷村吃飯
    不料老闆說作得太累就關門了
    嗚~~~~
  • 真可惜呢
    有好吃的店家
    就希望這種味道可以一直都吃得到

    小豬 於 2010/12/20 23:10 回覆

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