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朋友介紹近期內他很愛的一家和風大阪燒餐廳,雖然隱身巷內卻經常高朋滿座,師傅的好手藝與道地日本味,也吸引許多日本客前來交關。這麼一說當然立馬手牽手去拜訪,愛吃鬼的字典內是沒有等待二字的。

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早到的我們可以趁機好好觀看整體環境,外頭吸煙區可以停放腳踏車,裡面除了一般座位,還有個和式包廂。

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若是想更近距離欣賞師傅的鐵板功夫,可以選擇吧台前仔細觀看。

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店家推薦的金賞啤酒。

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不過,不約而同地今日只想喝可爾必思。

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山葵章魚,切成小塊的章魚腳與微辣山葵讓人胃口大開,雖然不太嗆,但如果想嚐溫和的味道,可以加點蘿蔔泥均衡一下。

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鐵板豬肉沙拉,
這道有點像溫沙拉,主角有鐵板煎過的豬肉片與金黃飽滿的半熟荷包蛋,下頭襯著高麗菜、甜椒、蕃茄,享用前將半熟蛋戳破,把所有配料與芝麻和風醬汁均勻混合,就是一道美味又營養兼顧的沙拉囉。

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日式炸雞塊(中),鮮嫩多汁的炸雞塊實在叫人欲罷不能,擠點檸檬汁就很美味,可得小心一口咬下會被熱氣燙傷,不過這麼誘人的食物擺在眼前,實在很難動作慢一點。

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蕃茄豚平燒,煎得赤赤仍保有軟嫩的雞蛋包裹著豬肉片,上頭淋著酸香的蕃茄醬汁,是道很刺激味蕾又促進食欲的菜色。不過得趁熱吃,因為冷掉會轉換本人懼怕的蕃茄醬味道,我對這個十分沒輒啊。

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山藥海鮮大阪燒,先前點了兩道豬肉料理,於是換個不一樣的口味,以山藥取代醬汁的大阪燒,吃起來特別清爽,不會像在日本嚐時總會為濃郁的醬汁不合味道而感到苦惱。吃之前將上頭的薑片、柴魚、海苔、蛋黃塗抺開來,這樣吃變化更多更美味。

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冰淇淋白玉銅鑼燒,有個完美的甜點,這餐便有個完美的結束。銅鑼燒的皮好吃,紅豆餡顆粒分明甜而不膩,白玉則十分緊緻Q彈,倒是冰淇淋相形之下失色不少,尤其附的湯匙不甚好挖,到最後乾脆直接放棄。


※てつわん鉃之腕和風鉃板料理
台北市松江路77巷12號
02-2518-2295
週一~五11:30-14:30  18:00-22:30,週六18:00-22:30,週日公休

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小豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 三分鐘熱度
  • 這一頓要多少$$啊?好想去吃吃。主要客源,應該是附近的日商公司的人吧?
  • 我是假日去的
    客人都是家庭組

    沒拍到菜單,或許你可以去孤狗一下

    小豬 於 2011/10/03 22:43 回覆

  • 小豆乾
  • 夫人夫人~~我想吃這個!!!

  • 沒問題,如擬

    小豬 於 2011/10/03 22:49 回覆

  • 紅小茶
  • 想吃...卻吃不到
  • 等你清好血管再來吧XDD

    小豬 於 2011/10/03 22:50 回覆

  • xz056865
  • 看起來好好吃喔
    我愛日式料理
  • 有機會來嚐嚐吧^^

    小豬 於 2011/10/03 23:02 回覆

  • 泰瑞
  • 感覺不賴 , 而且在台台熱炒區附近,這樣可以換換口味
  • 恭請泰王爺插旗

    小豬 於 2011/10/03 23:02 回覆

  • 野兔
  • 蕃茄豚平燒看起來好讚!
  • 熬得很濃郁喔
    還吃得到大塊蕃茄^^

    小豬 於 2011/10/03 23:07 回覆

  • angellayla
  • 肚子好餓!!!
  • 快來吃解餓吧

    小豬 於 2011/10/03 23:08 回覆

  • 米奇小丸子
  • 大阪燒ㄝ.....
    專業的看起來就是不一樣
    超吸引人的啦
  • 我想如果是自己煎
    色澤不會這麼漂亮:P

    小豬 於 2011/10/03 23:15 回覆

  • 肉拉
  • 除了大阪燒之外,其他我都愛吃耶XD
  • 你...這樣算挑食嗎XDD

    小豬 於 2011/10/03 23:17 回覆

  • FruitRanch
  • 愛吃鬼的字典內是沒有等待二字!!

    點頭如搗蒜啊~~
  • 肥肉不是一天造成的(嘆)

    小豬 於 2011/10/03 23:22 回覆

  • 小桃
  • 每道看起來都想吃~那ㄟ安捏~
  • 真的都很讚
    讓人回味無窮

    小豬 於 2011/10/03 23:25 回覆

  • 熊@加
  • 看起來真的不錯吃的樣子呢!
    尤其是最後的甜點
  • 第一次吃到現煎的銅鑼燒
    實在太美味了^^

    小豬 於 2011/10/03 23:26 回覆

  • hafamily
  • 菜色真美喔
  • 好看又好吃^^

    小豬 於 2011/10/03 23:26 回覆

  • Betty
  • 色香味俱全~~~
    我也要吃啦!!! (小簿子已經寫不下了.....)
  • 快來快來
    如果人多 的話就訂包廂吧
    還可以讓小孩們爬來爬去

    小豬 於 2011/10/07 16:23 回覆

  • Lulu
  • 每種都看起來好好吃唷!!!~
    尤其是那個海鮮大阪燒!!!!!>"<
  • 好期待能再二訪
    一定要點些不一樣的來嚐鮮

    小豬 於 2011/10/07 16:26 回覆

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