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傳說中很難預約的貓私廚,在2011最後一天,終於有機會踏入這個祕密小天地。

當天準時聚集出現,Roy和胖胖正為了我們的肚皮努力著,親切地打聲招呼,迎接客人來到私宅,放鬆自在地品嚐他們的好手藝。


沒有菜單創意無限中西合併的餐點,熟悉中帶著驚喜,似曾相識又有些陌生。誠如Roy和胖胖所言,貓私廚呈現的都是你我常見的食材,除了用心還投入感情,所以會讓人覺得美味又感動。這樣的堅持也反應在訂位上,沒有翻桌率的壓力,每個時段只接待一組客人,不需匆忙用餐,只要好好享受當下。

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培根蝦捲/蕃茄干貝蛋沙拉。

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鹹鴨蛋炒蕃茄溫沙拉佐胡麻橄欖油醬。

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台式滷肉佐風乾蕃茄,搭配白酒芥末醬與醃漬洋蔥。

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麻油雞麵線佐老薑奶油醬。

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甜菜根石榴汁。

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酸荀悶魴魚佐時蘿白酒九層塔醬。

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糖心蛋白木耳雞湯。

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冬瓜糖燉西洋梨佐太妃糖醬汁。

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綜合香料茶/馬鞭草、甜橘、薄荷、百里香、香芧。

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伴手禮/蔓越莓蘋果醬。

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對這樣的鮮果盤很感興趣。

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主人無暇招呼時,就換小傢伙們上場。

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看著Roy和胖胖在一旁準備出餐,邊咀嚼這份幸福感,他們對料理的投入與熱情,透過一道道美食傳達到心裡,對比有些強調珍稀食材工序
繁複卻沒有用心的服務,或許這才是貓私廚獨特出眾的魅力。
 


屋頂上的貓。私廚Roy & PP的家
台北市敦化南路1段190巷29號5樓
0961-173-451

royflower.lo@gmail.com

預約制│無菜單│6人以上8人以下

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小豬雜貨舖

小豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 紅小茶
  • 開這樣的店,真的需要很大的勇氣!
  • 他們真是佛心來著(拜)

    小豬 於 2012/01/06 14:26 回覆

  • Carol
  • 嗚嗚~連三毒!
    各色鮮果擺在一起就是種自然的美呢
  • 另外2個比較毒啦:P

    我超愛那個南瓜的
    可惜A走一個很容易被發現:P

    小豬 於 2012/01/06 14:28 回覆

  • Seagod
  • 一天一發...你們太狠心了!!
  • 一天一發是茶董大人吧
    我有隔很久才寫耶:P

    小豬 於 2012/01/09 14:58 回覆

  • 依是
  • 好毒好毒…
    這種用餐氣氛我大概都無緣@@
  • 有機會的啦
    等兩小再大一點
    就可以手牽手來用餐

    小豬 於 2012/01/09 14:59 回覆

  • 小豆乾
  • 下回再吃不知道還要等多久啊~~~~
    幸好我有吃到〈感動〉
  • 不枉你抱著病體參加
    真的有吃有賺到

    小豬 於 2012/01/09 15:00 回覆

  • 水果小熊
  • 那個麻油麵線有噹到我的心...
    加上今天好冷....更想吃了.
  • 吃完真的暖呼呼
    麻油麵線是冬季好物

    小豬 於 2012/01/09 15:15 回覆

  • jeannike
  • 看起來每道菜都很精緻
    擺盤和配色很不錯
    真的是用心在做料理~~
  • 貓私廚的手藝很棒
    卻沒有匠氣
    讓人吃得很舒服^^

    小豬 於 2012/01/09 15:16 回覆

  • BIRDSHOUSE
  • 嗚。哭哭.....
  • 那你要不要揪一團
    我當你的飯咖

    小豬 於 2012/01/09 15:19 回覆

  • LaLa / 拉拉
  • 看這家餐廳看很久了,連小豬也去享受了…
    是不是也該去排隊一下了呢^^?
  • 探子回報已經排到年底11月(含平日)

    不過還是可以打去問問
    也許有其他客人放棄訂位XDD

    小豬 於 2012/01/09 15:21 回覆

  • little15
  • 這家餐廳很棒耶~~

    小雞有機會也要去吃!!^^

    放到口袋名單~
  • 下手要快喔
    不然今年的預約已經快滿了

    小豬 於 2012/01/09 15:22 回覆

  • 小桃
  • 擺盤都好美,真是吸引人~
  • 很像盛開的菊花
    人還是很視覺系的:P

    小豬 於 2012/01/13 13:47 回覆

  • 熊@加
  • 有這麼好吃喔..排到年底..
    也太誇張了吧...
  • 好吃是當然的
    不過也是因為接待人數少
    想想平常一家店每天的客數
    大概就扺他們2個月吧XDDD

    小豬 於 2012/01/13 13:50 回覆

  • 王拉拉
  • 台式料理 西式擺盤
    看起來精緻又好吃 真是充滿驚喜阿!!
  • 加點創意平時常看到的菜色
    又翻身成為新花樣
    學到不少呢

    小豬 於 2012/01/17 13:53 回覆

  • Daisy
  • 看起來好居家的料理又不失精緻
    看著兩個大男生在做菜的感覺一定很奇妙
    請問定位是只一次一定要定6-8人啊?
  • 最少6人最多8人
    不過訂位很滿
    真的要看運氣了

    小豬 於 2012/08/14 15:30 回覆

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