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之前到旭川遊玩,時間緊迫與在地拉麵擦身而過,現在不用遠赴海外,近在咫尺就有新開的山頭火拉麵,歡迎各方好友前來品嚐。

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慕名而來的吃客排起長長人龍,挺喜歡他們的制服,尤其是長圍裙真好看。

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店內位置不多,幸好多數吃完就走,換桌率很高可以讓排隊人龍不用久等。

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收銀台前一些旭川市相關旅遊資訊。

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這日用餐有送小禮物,我們戲稱,吃拉麵喝湯太熱,扇子剛好拿來搧風,若是吃完滿臉出油,吸油面紙也派上用場。

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在外頭排隊時已先劃好菜單,所以入內後不用等太久,拉麵便熱騰騰上場囉。

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朋友的鹽味拉麵(中)。

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我的醬油拉麵(小)。兩者湯頭都很濃厚香醇卻又不會一昧地死鹹油膩,海苔片好神奇,存在感絲毫不輸給湯頭,香味一直傳來,捨不得他泡太爛,只好先撈起吃掉。

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很有勁度的麵條,即使吃到最後一口,也不擔心發脹變得軟爛。

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偏瘦卻不柴的叉燒肉,不像一般捲好切片呈現的圓形,而是切成長條片狀,邊緣帶些油花,讓肉質較為滑口,不愛肥肉的朋友也能輕易接受。

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目前只有拉麵系列,定食類將視情況擇期推出,真期待下回來可以吃吃不同組合,飯與麵多重碳水化合物相加,雖然邪惡卻難以抗拒啊。


らーめん山頭火HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA

台灣直營1號店。SOGO台北復興館地下二樓

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小豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 小豆乾
  • 太好了!!!小豬夫人寫好快~~那我就可以抄了XD
  • 不就2種麵而已
    有什麼好抄的XDD

    小豬 於 2012/04/16 16:14 回覆

  • 紅小茶
  • 我都吃不到...哀...還是關網頁發呆去好了...
  • 上來就吃得到了(招手)

    小豬 於 2012/04/16 16:15 回覆

  • Seagod
  • 真是神速來著...
    現在京城拉麵的選擇愈來愈多了
  • 哈...有人揪團才有動力啊

    選擇多真不錯
    可以有很多變化

    小豬 於 2012/04/16 16:16 回覆

  • 天使
  • 好想吃.....
  • 你可以破戒嗎?

    小豬 於 2012/04/17 14:44 回覆

  • Carol
  • 哇~~好想吃喔!
    第一段的歡迎詞讓人覺得店是小豬開的耶:P
  • 哈...如果是我開的
    一定發VIP卡給你啦

    小豬 於 2012/04/17 14:45 回覆

  • 泰瑞
  • 又插旗啦!!

    看起來真的好小碗

    話說有聽大家說價格跟日本一模一樣XD
  • 等著泰王爺去插旗啦
    搞不好到時有其他組合推出喔

    小豬 於 2012/04/17 14:46 回覆

  • LaLa / 拉拉
  • 以後去逛百貨時候的新選擇~^^
  • 以後那邊會變一級戰區
    樓上還有杏子豬排耶^^

    小豬 於 2012/04/17 14:53 回覆

  • jeannike
  • 現在好多日本師傅都到台灣開餐館
    可以品嘗到日本的道地口味了~~
  • 希望來了之後都是原汁原味
    因為被大家念念不忘的
    就是那個滋味啊
    改了以後就不道地了

    小豬 於 2012/04/18 15:26 回覆

  • 王拉拉
  • 來台灣啦!!那湯頭看起來真的超美味!!
  • 可以試試喔
    去不了北海道就先來這裡嗑碗拉麵吧

    小豬 於 2012/04/22 20:41 回覆

  • 小女王
  • 鹽味拉麵滴湯頭我用看滴就喜歡耶~
    感覺好好味~

    還送有禮物呀~
    就感心~
  • 我很喜歡他的湯頭
    很香醇又不會死鹹喔

    小豬 於 2012/04/22 20:44 回覆

  • Haying
  • 小豬手腳真快!
    之前去旭川也沒吃到,現在台北就有得吃,可以來補吃,希望味道跟旭川本店是一樣的~
  • 你可以比較看看

    如果再回到北海道
    希望也能去本店朝聖一番

    小豬 於 2012/04/22 20:47 回覆

  • 蘋果米
  • 看起來好好吃喔
    以後逛復興SOGO
    不用再只吃鼎泰豐了
  • 不過2個地方排隊人潮都不少啊XDD

    小豬 於 2012/04/22 20:54 回覆

  • 懶~
  • 湯頭看起來就很濃郁。
    不過聽說人潮也是很可怕的。
  • 平日只要錯開用餐時段不用等太久
    假日就真的得有心理準備了XDD

    小豬 於 2012/04/23 21:07 回覆

  • Vera
  • 我好想去吃山頭火.....
    但到現在都還沒時間去....好可惜!
    而且要排隊也是我心裡的一個障礙...
    現在台灣好吃的日本拉麵越開越多,真讚~ ^^
  • 看來這股熱潮會持續下去
    也不急著現在去吃
    不然排太久怨念會很重XDD

    小豬 於 2012/05/11 21:05 回覆