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這家在宜蘭的鐵板燒久仰大名,終於也輪到我來嚐鮮。成立將近10的光陰讓他聲名遠播,歲月讓硬體建築略顯老舊,但各式季節旬鮮食材吃下肚,那令人懷念再三的美味可是騙不了人。尤其與師傅近距離聊天,了解食材從何處而來,增廣見聞之餘,也見識師傅談笑風生中的堅強實力,他腦海中彷彿有張流程表,可以全方位照料到需求不一的客人。

這頓飯創下個人生平用餐最久紀錄,卻沒有坐立難安的不耐,看著從產地到餐桌的迷人美食,或許正如師傅所言,食材好就成功一半,但缺少他們主掌大局,
這氣氛可不會如此和諧,產生想再回鍋拜訪的慾望。

還有一點,在顧客意見表上忘了填寫,希望在餐點中多些蔬菜,大魚大肉對營養過剩的大嬸而言,實在是有害無益啊XDD~~

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大目鯛。

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龜山島甜蝦。

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佐餐白酒(喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒)。

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香煎櫻桃鴨胸沙拉。

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北海道干貝。

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芥末飛魚卵拌烏殼筍。

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炙燒黑鮪魚佐自製黑豆醬油。

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紅棗溪鰻湯。

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酥皮濃湯。

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香煎黑喉魚。

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香煎溪鰻。

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海膽焗烤龍蝦。

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鮑魚煮。

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洛神汁。

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鵝肝牛肉。

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香煎牛小排與牛筋。

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自製XO醬炒飯。

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餐後水果。

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巧克力蛋糕佐白蘭地。

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薏仁美膚茶和蘋果醋。

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正巧遇上南方澳漁港直送紅魽。

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※饗宴互動式鐵板燒
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
03-965-7998

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小豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 紅小茶
  • 只能用兩個字來形容現在的心情.....崩潰
  • 你也常常讓別人崩潰啊~~逃~~

    小豬 於 2012/05/28 15:20 回覆

  • Morris
  • 請問多少錢
  • 上面有電話你可以自己打去問

    小豬 於 2012/05/29 15:57 回覆

  • 小豆乾
  • 唉~~~這頓吃下來,小朋友會出走啊~~

    (不過看起來真的很美味呢)
  • 起碼你得到一個肥滿的大肚子回家XDD

    小豬 於 2012/05/29 15:59 回覆

  • 泰瑞
  • 荷包崩潰正夯
  • 因為貪腐正夯XDD

    小豬 於 2012/05/29 16:00 回覆

  • Carol
  • 看起來好讚啊~~~~
    像這種要吃很久的,大概都要等小小wei大一點才有機會去吃了
    可是到時候還要多付一個人的錢耶
    實在不划算啊
  • 那只好抛棄小小wei了

    爸媽工作賺錢很辛苦
    當然要吃好一點的XDD

    小豬 於 2012/05/29 16:01 回覆

  • 小桃
  • 吃過一次,印象中就是魚類好多~讚耶~
    (這時候完全不在意蔬菜不多啊~~)
  • 愛吃海鮮的就會很喜歡吧
    這裡的品質很好呢

    小豬 於 2012/05/29 16:02 回覆

  • 小女王
  • 那干貝和魚真的煎的好誘人哦~
    吃不到光看也爽~XDDDD
  • 真的灑點鹽就很美味
    好懷念啊~~

    小豬 於 2012/05/29 16:24 回覆

  • 台中麻吉住宿
  • 初期吃過一次~沒想到現在已經這麼出名了
    就連周董都包場去吃
    好懷念喔!!
    找時間一定要再去品嘗
  • 能開那麼久的時間
    應該品質有受到大家的肯定吧

    小豬 於 2012/05/29 16:25 回覆

  • 熊@加
  • 看起來好讚的感覺喔!!
    一整個就是很好吃的樣子呢!!
  • 我是吃得很開心啦
    而且廚師一直秀他的食材給我們看
    還講解魚的特性和從哪裡補獲
    上了一課呢

    小豬 於 2012/05/29 16:37 回覆

  • LaLa / 拉拉
  • 哦~又是個美食報導,食指大動啊~
  • 最近不小心吃了很多
    可能都是這類報導XDD

    小豬 於 2012/05/29 17:01 回覆

  • savvik123
  • 宜蘭好多海鮮
    這間鐵板燒作的感覺不錯
  • 來這裡吃飯真的很愉快
    感覺師傅們除了手藝
    連口才也有特訓過~~哈

    小豬 於 2012/05/30 14:31 回覆

  • 焦小糖
  • 食材沒有過多加料烹調真的很不錯耶
  • 而且很多食材,像醬油.XO醬
    或者竹筍.洛神花茶都是自己做的
    真的很用心呢

    小豬 於 2012/05/30 14:38 回覆

  • 米奇小丸子
  • 美食當前~
    熱量、膽固醇就先丟一邊吧,哈~
  • 那麼我常常做這種事XDD

    小豬 於 2012/06/04 15:44 回覆