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有朋自遠方來不亦樂乎,這晚是無敵美食和歡樂開槓的燒肉趴,尤其有達人相伴,不僅點菜信手拈來老神在在,奶油桂花手翻轉在炭火之間,出神入化無人可匹敵,只能說托福了,乖乖等著嘴巴張開坐享其成。

老乾杯延吉店是二訪了,以澳洲和牛為主打,精選牛隻各部位,不僅選擇多品質也很好。裡頭空間不大是缺點之一,幸好掌握上菜順序頗佳,桌面不會有一堆菜色丟著讓你手忙腳亂。烤網不論是客人要求或店員主動,更換速度都很快也挺勤勞巡桌,炭火燒肉難免帶些煙煄味卻不惱人,而且火力持久,這晚吃了三個多小時依然是熱火朝天狀態。

唯一遺憾的,當屬一訪坐吧台,位子上方有橫樑陰影甘擾,二訪不勝酒力,手晃的很厲害,所以大家加減看,反正縮圖無爛圖啊(聳肩)。

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難得淨空畫面,週六造訪時,旁邊座位可是翻了三次桌。

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馬力持久的炭火爐。


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右上開始順時針方向,韓式沾醬、檸檬汁、特製烤肉醬、麻油。

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無限供應生菜。

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佐料好味:鹽蔥與柚子胡椒。

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自備美酒,只收杯子費用,實在揪甘心。【喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒】

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究極厚切牛舌。

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自行挑選的鹽味拚盤,由上方開始順時針方向,背帽肉、後腹肉、牛肋條、厚切橫隔膜。

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背帽肉。

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後腹肉。

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牛肋條。

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厚切橫隔膜。

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椒鹽膝軟骨。

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特選厚切豬舌。

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鹽蔥世肉。

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天然大蝦四隻與花枝燒,我大概真的茫了,居然衝著花枝燒說,店家給了好多蘿蔔泥。

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專業的來了。

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吃蝦也可以很優雅,如果選對烤手的話。

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薄切板腱肉。

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前胸紛雪燒。


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起司蕃薯燒。

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精緻釜飯(小),高湯可無限續,湯底加點柚子胡椒可以讓人一碗接一碗豪邁飲下。

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釜飯的配料們。

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冷稻庭烏龍沾麵。

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老乾杯。澳洲和牛燒肉│延吉店
台北市光復南路280巷44號1樓
02-2751-7388
17:00-23:00

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小豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • Morris
  • 看到達人了....
  • 達人不輕易露面的

    小豬 於 2012/09/19 20:50 回覆

  • Seagod
  • 這篇讓人流口水了...好美味啊!!
  • 達人也是促成美味關鍵之一

    小豬 於 2012/09/19 20:51 回覆

  • haocheng
  • 我也要烤肉配白飯...讚啦
  • 吃完飯再來碗高湯實在太棒了

    小豬 於 2012/09/19 20:51 回覆

  • 小蟲
  • 見到師傅要先拜一下
  • 快平身吧,先吃烤肉比較實在

    小豬 於 2012/09/19 20:52 回覆

  • xz056865
  • 記起來
    放在口袋裡
    下次有機會想去吃看看
  • 那就先祝蒂娜吃得愉快
    真的很值得推薦

    小豬 於 2012/09/19 20:53 回覆

  • 紅小茶
  • 回想起來~只有一個爽字阿XD
  • 美酒佳餚....感謝茶神賜我一餐

    小豬 於 2012/09/19 20:53 回覆

  • 小豆乾
  • 難以忘懷的美味啊~~~
  • 這次就當做幫你接風
    順便補一補身體

    小豬 於 2012/09/19 20:54 回覆

  • jeannike
  • 哇!好誘人
    色香味俱全很好吃吧~~
  • 吃得很滿足呢
    真是美好的一餐

    小豬 於 2012/09/19 20:54 回覆

  • Echo
  • 食材處理得很細緻
    醬料碟很別緻

  • 吃了這裡的燒肉
    真的有回不去的感覺XD

    小豬 於 2012/09/19 20:56 回覆

  • 米奇小丸子
  • 學到一句~縮圖無爛圖,哈...
    這家燒肉的食材都挺不錯的。
  • 這個是千古不變的道理
    都看不出有晃到或對錯焦XDD

    小豬 於 2012/09/21 21:58 回覆

  • Jannice
  • 好好吃喔。。。。
    讓我衝動的想去啃夜宵 ....
  • 哈...趕快從自己圖庫調圖解餓一下

    小豬 於 2012/09/21 21:59 回覆

  • Betty
  • 吃燒烤有人帶路(點餐)+有人代勞(烤肉)
    這樣子我就很滿足了~~~ (懶人模式啟動)
  • 懶人模式啟動後
    就只好張口吃肉和說話真幸福

    小豬 於 2012/09/21 22:06 回覆

  • 幻祈樂
  • 其實我很愛吃燒肉
    但是往往吃個不到一個小時就飽了(用餐時間兩小時的那種)
    分量也吃得不多
    所以整個感覺很浪費
    要吃的時候
    大概需要找幾個很會吃的
    才划算吧
  • 現在已經很少去吃到飽店
    因為真的沒辦法吃那麼多也不想吃那麼趕
    這種單點式的就很適合自己:P

    小豬 於 2012/09/21 22:12 回覆

  • 瑰娜
  • 看到脂肪分布均勻的肉片,我都要流口水了!!! >___< 花枝燒乍看還真像蘿蔔泥耶。

    這家店的食材看起來都很新鮮講究,一整個美味!!!
  • 哈...瑰娜對我真好
    只有你說看起來很像

    品質是吃得出來再加上服務也很好
    要不是價格.....大概會常出現在這裡

    小豬 於 2012/09/21 22:13 回覆

  • LaLa / 拉拉
  • 乾杯系列大都吃過了,就唯獨老乾杯,只好再等待機會了… ^^"
  • 我和拉拉相反
    是只吃 過老乾杯,其他系列都沒碰過
    朋友說吃過老乾杯....就回不去了XDD

    小豬 於 2012/09/21 22:15 回覆

  • Jan
  • 這篇實在太誘人了~~~
  • 第二回手抖毀了不少照片
    不過還是貼出來了:P

    小豬 於 2012/09/21 22:15 回覆

  • 其幕德
  • 好美味的烤肉,中秋節快到了,這篇實在是太應景了~
  • 這算是提前慶祝中秋吧^^

    小豬 於 2012/09/21 22:16 回覆

  • Dionisia
  • 這一頓一定吃得很過癮啊!
    我喜歡能自備美酒的店,餐廳的酒常常比市價高太多,為荷包著想都不能喝個過癮~XD
  • 吃得超開心的
    食物美味又聊得很愉快

    有些餐廳沒有好酒又收很高的開瓶費
    實在讓人不滿意啊

    小豬 於 2012/09/24 15:25 回覆

  • 自助婚紗新娘秘書
  • 好美味唷
    超讚的
    感謝你的分享唷
  • 有機會來嚐嚐吧^^

    小豬 於 2012/09/24 15:25 回覆

  • 果子喵喵
  • 感覺也太豪華了阿…(滴口水ing)
    雖然在自家烤肉也是很讚的一件事,但偶爾奢華一下也不錯!!!
  • 吃完後還不用自己負責整理
    算是偶爾奢華一下的好處:P

    小豬 於 2012/09/28 14:03 回覆