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一間由莫斯科發跡的烏克蘭傳統餐廳聽來頗為微妙,儘管搞不清楚和俄羅斯本地菜系分別,但經由旅伴的明察暗訪蒐集資料,證實他們口碑很好,所以在寒冷氣候中漫步而來,準備向美食進攻。

週五晚間沒有預約狀況下,也幸好到達得早,在侍者一陣嘰咕嘰咕商量聲中,湊了一桌讓我們享用大餐,雖然在走道旁人們進進出出難免有些干擾,免去了在外頭等候時飢寒交迫的囧狀,倒也不是那麼在意了。

行前有到餐廳網站先瀏覽觀望,對著全俄文的介紹著實頭痛一番(現在有各國翻譯器),靠著圖片與孤狗大神揀選些想吃的菜色做了小抄,以免現場亂點一通踩到地雷。實際進到餐廳發現佈置溫馨充滿鄉村氣息,菜單也體貼地供應俄/英/日文讓客人參考,伴著音樂一同聊起今日遊玩點滴,輕鬆度過這個美妙夜晚。

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店內有大量的乾麵包、玉米和餐點做為擺飾,感覺廚房備品不夠就可以隨時把牆上掛的拿進去使用(笑)。

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美麗的針織桌布和口布。

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看了一輪菜單,決定把我的小抄拿出來點菜,結果侍者和領班一臉不可思議地開懷大笑,我想,這大概是他們頭回見到這麼認真準備的客人吧(羞)。

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因為小抄事件取悅了侍者和領班,
所以得到一盤招待麵包小點。

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佐餐麵包,附的蕃茄抹醬很美味,帶著蒜味辛香還有蕃茄的微酸,不小心就會嗑掉很多麵包。


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左:蜂蜜檸檬科瓦斯(Kvass),科瓦斯喝來有點像黑麥汁,酒精濃度很低,餐廳特調口味又比超市販售的美味許多。右:現榨蘋果汁,帶點青蘋果酸甜,喝得出原汁原味的濃醇,雖然變色後黃黃綠綠不怎麼好看,還是無損它的價值啦。

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羅宋湯(添加內臟)佐麵包和酸奶油,算一算這已經是第三款上桌的麵包,為了不浪費食物仍然努力吞下肚。

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希臘沙拉,不若在希臘吃的道地,份量也很迷你,但出門在外多攝取些纖維質是件好事。

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香煎雞胸肉與炭烤雞肉串,要注意的地方,家禽類和兔肉擺在一塊,小心別點錯了XDD~~

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香煎豬排佐蘑菇芥末奶油醬,這個醬汁有著芥末的嗆辣勁度,讓奶油醬不至於過膩,但豬排煎老了不太好嚼。

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旅伴的羊肉湯。

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基輔風雞排。

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烤洋梨佐覆盆子果醬,上桌順序失誤,居然是跟著主菜一同報到

ps.餐廳用餐需支付10%服務費,結帳後夾在帳單本內一同返還即可。


Корчма Тарас Бульба/Tavern Taras Bulba。烏克蘭菜餚傳統餐廳
Russia, Moscow, Petrovka Street 30/7

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留言列表 (8)

發表留言
  • 小女王
  • 桌巾和餐盤~
    真的讓人有眼花撩亂滴FU~不過挺有特色~XDDDD

    我喜歡那盤G胸肉+炭烤G肉串~ㄎㄎ
  • 桌巾雖然花花的
    但擺放在那個空間就是好看吶

    這個雞肉主餐我也喜歡
    雞肉串烤很多汁超棒的

    小豬 於 2013/01/24 13:53 回覆

  • 小莎
  • 先上網辜狗點菜實在是好棒的方法
    要學起來
    才不會亂點點了一些奇怪的東西
    哈哈~~你好聰明喔
  • 行程查網站只有俄文
    怕餐廳也只提供俄文菜單
    萬一不小心點到兔肉就慘了
    基於這樣的理由才會做小抄:P

    小豬 於 2013/01/24 13:56 回覆

  • 泰瑞
  • 感覺好妙的菜色
    推雞排~

    小抄威武!!
  • 還有烏克蘭餃子喔
    可惜吃太飽,沒法點來 試試

    小豬 於 2013/01/24 13:59 回覆

  • 御宅族阿廣
  • 想喝羊肉湯
  • 冬天來碗熱熱的羊肉湯很棒

    小豬 於 2013/01/24 14:07 回覆

  • 瑰娜
  • 請問餐廳侍者說英文嗎? 真棒,因為你們事認真有做功課了旅客,他們免費招待一盤麵包。 :)

    羅宋湯燉得很濃稠,羊肉湯看起來也很美味。我有聽過基輔雞...我其實很想看斷面秀耶! :-D
  • 侍者會說英文
    但就是普通能溝通的程度
    而且還是被領班推出來
    看來很怕跟我們打交道~~哈哈

    沒拍到基輔雞的斷面秀
    但有點像藍帶豬挑
    裡頭包了起司
    吃起來多點風味也不那麼乾柴

    小豬 於 2013/01/24 14:11 回覆

  • cevilla
  • 事先把餐點名稱寫出來這招真好用~學起來
    招待的麵包還真的很大一盤哪~
  • 若是事前知道餐廳有俄/英/日菜單
    大概就不會那麼大費周章
    因為怕只有俄文菜名沒有圖片
    那可就真的苦惱了

    小豬 於 2013/01/24 14:13 回覆

  • Ohlala
  • 看起來好溫馨的鄉村味~也有點德國味
    烏克蘭感覺還是好陌生...真好可以來你這更了解>V<
  • 裡頭真的很溫馨呢
    掛著玉米.麵包一整個很鄉村+家庭風

    小豬 於 2013/01/24 14:14 回覆

  • Dionisia
  • 那個基輔風雞排模樣好特別,像顆橄欖球,裡面只有雞肉還是有其他餡料啊?
  • 做法有點像藍帶豬排
    但裡頭沒有火腿只有包起司
    一切開後起司緩緩流下來
    實在很銷魂啊~~

    小豬 於 2013/01/25 12:46 回覆