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其實還不是那麼餓,晚餐簡單就近到賣捌所附近的大麵章來吃麵。

雖然位於大馬路上,其實麵店是搭建在兩棟建物中間的防火巷裡,環境稱不上舒適,夏天來吃可能會熱得滿頭汗,但週遭維持得很整潔,不論是內用外帶都井然有序,稍稍等候很快就能輪到自己了。

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絡繹不絕的人潮,讓老闆的手沒有停過。

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一大一小麻醬麵,
細麵沒有煮得過爛,底下的麻醬也很好拌勻,邊攪拌邊傳來麻醬香氣,吃得慢些醬料乾了但麵體不會變硬,再加點湯下去拉一拉就好。

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加點店家自製辣油添加風味也不錯。

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還有餛飩肉丸湯,小巧可愛的餛飩和Q彈鮮美的香菇肉丸,搭著大骨高湯與油蔥一同享用,真是大大滿足啊。


※正宗老牌字號【大麵章】
宜蘭市新民路139-1號
14:00-01:00

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留言列表 (14)

發表留言
  • 紅小茶
  • 這種麵就是正點! 白麵萬歲!
  • 趕快來征服他吧

    小豬 於 2013/05/20 15:21 回覆

  • 小豆乾
  • 吃來吃去我還是喜歡這家的麻醬麵...好香好好吃
  • 不過在宜蘭就沒辦法想吃就衝XDD

    小豬 於 2013/05/20 15:22 回覆

  • 凌雲江海清
  • 就是要古早味~~~XD
  • 有時越是簡單就越美味

    小豬 於 2013/05/22 20:49 回覆

  • x90391
  • 這麵看起來真不簡單,我好想吃唷。
    (謎:感謝分享^^
  • 品項不多
    但大家各有喜好
    可見得都很受歡迎

    小豬 於 2013/05/22 20:50 回覆

  • 小女王
  • 細麵對我來說比較有魅力~ㄎㄎ
    加點辣更是惹味~
  • 原來小女王喜歡細麵啊
    我則是要看看吃什麼麵來決定:P

    小豬 於 2013/05/22 20:56 回覆

  • xz056865
  • 看起來好好吃
    看到滿滿的客人就知道啦
  • 不管內用外帶人都很多
    看來是很受歡迎的本地小店

    小豬 於 2013/05/22 20:57 回覆

  • angeline
  • 那麻將麵有射中我心..
    看起來超美味的..
  • 是近期內吃過不錯的麻醬麵
    好懷念個味道~~

    小豬 於 2013/05/22 21:16 回覆

  • Dionisia
  • 也給我來兩大碗餛飩加香菇肉丸吧!!!
  • 那有什麼問題
    好東西要一起分享才對

    小豬 於 2013/05/22 21:18 回覆

  • yaya
  • 簡單又美味啊! 不該半夜來的......
  • 真的簡單又美味
    會想一吃再吃的好味道

    小豬 於 2013/05/22 21:19 回覆

  • 泰瑞先生
  • 台台歐耶
  • 這個是好吃的台台唷

    小豬 於 2013/05/22 21:20 回覆

  • 能量花栗鼠★ENCH
  • 看起來真的好美味呀 >__< !!!
  • 有機會來宜蘭可以吃吃看喔

    小豬 於 2013/05/22 21:23 回覆

  • 熊@加
  • 像這種小巷弄的店..
    才真的簡單又美味呢!!!
  • 我喜歡這種當地人很多的店
    不然會有點怕踩到地雷:P

    小豬 於 2013/05/24 14:27 回覆

  • cevilla
  • 貢丸看起來很有肉汁感
    麵條不是油麵好讚啊~
  • 哈...我也不太喜歡油麵
    大概只喜歡他加在肉羹湯裡吧

    小豬 於 2013/05/24 14:32 回覆

  • 小馬達
  • 感覺有想以前在宜蘭火車站前面吃到好吃麵
    可是後來不知搬到那裏去了
    這種麵條煮真的需要功力
    不小心過頭了麵就糊了
    也很可能煮不夠麵心都還沒熟啊
    好想念的味道喔
    下次去宜蘭來去吃看看
    搞不好又讓我找到了
  • 這種麵條真的煮爛了就不好吃
    幸好在這裡沒有這個問題^^

    小豬 於 2013/05/28 14:41 回覆