好樣在東區巷弄內宛如一方小霸主,旗下除了賣雜貨、甜食、餐廳,還有民宿出租。上回提早到好樣本事尚未開店,在對門的好樣餐廳受到殷勤款待,即便不在此地用餐,店家依然端上開水和菜單請我們待到本事開店。當時環顧四週,食物香氣飄散,營造一處美好的用餐氣氛,也許不只我,相信同行的友人都在心裡暗下決定,總有一天要再登門拜訪的。
很快地,我們再次造訪,這次專程為了豐盛早餐而來。先上杯茴香葡萄冰沙,原以為是點週末早午餐才有的待遇,沒想到人人皆有,香醇濃郁的葡萄果香,是道美妙前奏曲,預告後面的饗宴即將正式展開。
我的明太子干貝蘑菇義大利麵,看似簡單,但每個味道都很到位,炒香的蘑菇特別軟嫩多汁,干貝鮮彈卻有點不滿足它的份量,另外香蒜片也要一起入口,才能將美味更上層樓。
至於明太子,不用我說,瞧它粒粒分明顆顆Q彈的模樣,那股鹹香微辣真叫人打心底微笑起來。
餐後再加點的波爾多小甜點,口感有些似發糕,卻比較札實彈力更佳,表面和底層有些許烤過硬化的焦糖,有點甜又不會太甜,一人一小口試味道剛好。
現煮金桔茶,本來點馬鞭草+迷迭香特調茶,早餐入肚後熱量也跟著來,便換個冷飲降降溫。一口下去嚐得到滿滿金桔特有的柑橘果香,很爽口不過酸,真適合夏季飲用。
友人A之嫩煎菲力時蔬沙拉佐紅甜椒沙沙醬,酸黃瓜油醋醬汁。
據本人表示醬汁均勻裹覆在每片菜葉上,無須再翻動攪拌。
A的巧克力布朗尼。
A的薄荷莓菓蘇打。
友人B和I之週末早午餐。
服務生放下餐盤後就加速離開,因為這群人真的很瘋狂啊。
苦瓜秋葵玉米筍沙拉搭配巴撒米克醋醬汁。
水波蛋搭配爽綠菠菜與清甜南瓜泥。
時蘿風味櫛瓜煎餅。
鄉村蕃茄風味肉腸佐馬鈴薯派。
溫烤焦糖水果布丁佐香烤榛果角,有幸分到其中一個,這盅狀似嬌小,裡頭卻還填了草莓與藍莓,混著焦糖布丁吃,甜與酸綜合得剛好。
糖霜薑味麵包。
百香果哈蜜香瓜果汁。
法式咖啡牛奶(另一附餐飲料紅茶未拍)。
友人M之好樣義式臘腸三明治搭配蘿勒松子醬、乳酪與生菜。原以為組裝最快卻出乎意料最後一個上場,催了幾次以為漏單,後來才知是要等麵包出爐,才有辦法做三明治。
M的熱拿鐵。
搭配一片小餅乾和雙色方糖。
吃飽喝足來看看店內陳設,這天被安排在窗邊沙發區,美雖美矣,但餐桌很小放不下太多餐具,高度也不過合用餐,加上是玻璃落地窗,這個方位比較悶熱。下次要早點訂位搶大桌。
六人大桌。
戶外區。
屋子最大的擺設就是這座開放室廚房,你可以看得到工作人員忙碌身影,很神奇,只聞到食物香,不會有討人厭的油煙味。
我們坐的位置靠近烤箱,所以當這盤麵包出爐時引起大家高度關切,加上M的三明治送來偷吃外層麵包,馬上決定帶一顆回家。
店員等麵包降溫後幫我們切片分裝,打包時故意露出一角幫助熱氣散發。帶著沈甸的伴手禮,摸摸鼓脹的肚皮,心滿意足地結束這頓豐盛又充滿笑語的早午餐約會。
※好樣餐廳VVG Bistro
台北市忠孝東路4段181巷40弄20號
02-8773-3533
12:00~23:00
11:00~16:00週末早午餐
- Sep 02 Thu 2010 15:40
好樣餐廳。好樣的美妙滋味
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