今年生日大餐選擇高樓層有景觀的紫艷中餐廳,沒吃過很好奇是其一,裝潢美氣氛佳是其二,雖然一路把選擇權交給我,但總要顧及彼此喜好,中菜兩人接受度都很高是其三。
準時扺達,討論中意的菜色,兩人戰力少卻不想點套餐,決定單點再努力吃下肚。
店如其名運用大量紫色裝飾,很和諧不突兀。
窗邊座位需要事先預訂。
小包廂,不過沒什麼遮蔽性,來往的人都會向這裡投射目光。
餐廳外頭的熟食區。
接著就是大餐上場,先來杯先香片醒胃一下。
蜜汁叉燒包,中規中矩的一道,不算太驚艷。
櫻花蝦臘味炒蘿蔔糕,非常鹹香夠味,帶點辣很過癮。
鮮蝦腐皮捲,放太久才吃,外皮已經偏濕潤,不過內餡飽滿的材料,稍稍彌補自己的失誤。
蝦子山葵蚵仔酥,蚵仔與蝦卵一起搭配海味更足,加點嗆辣的山葵醬提味也不錯,不過要趁熱吃,放涼了就顯得膩口。
黑椒煎牛小排佐埔里筊白筍,說是一人份,兩人分食也很剛好,軟嫩的肉質很得宜,倒是筊白筍一回神就被清空沒有吃到。
櫻花蝦高麗菜雲耳西芹,所有食材口感一致,西芹咬起來不會太粗硬。
辣汁腰果炒雞丁,又是很下飯的一道,為了保持我們的戰力,當然不能叫白飯。事前詢問過辣度,據說是外國人也能接受的程度,吃過果然如此,改叫醬爆腰果雞丁也挺合適的。
掛爐片皮燒鵝,看來油亮亮的鵝肉,除了乾柴實在找不到更好的形容詞。
香滑蛋塔,小巧可愛大約兩口可以完食,香濃滑嫩塔皮香酥,就是份量很少不太滿足。
吃不完的部份請餐廳幫忙打包,每個食材都放置妥當,醬汁部份另外分裝很細心。
吃飽喝足來到一旁的酒吧參觀,服務人員很nice請我隨意拍照。
裡頭包廂可看到101大樓,想必跨年時是很熱門的聚會場所吧。
※W Hotel。YEN紫艷中餐廳
台北市忠孝東路5段10號31樓
02-7703-8768
- Jan 19 Thu 2012 13:15
紫艷中餐廳。雙人慶生會
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