小豬雜貨舖

只能說這是一趟完全不照計畫走的美食奇幻之旅，感謝大魔王在廚房裡頭辛苦揮鍋鏟，成就一道道讓人垂涎三尺的佳餚，雖然完全把我撐爆兼之血管堵塞的危機，但有這麼熱情的主廚，食客們也只能一吃以報恩了。




原本打算自做蘿蔔絲餅小食，但主廚上魚市轉了一圈，心儀的水針居然賣光光，便怒買毛蟹洩恨。




俐落地處理毛蟹中。


很快地好料上桌。


清蒸魚標，很像之前吃過的腦髓湯，都具備綿滑口感。


市場裡買的鮭魚肚和炸蝦壽司。


剝解完畢方便好食的毛蟹，相對於其他蟹種，毛蟹肉可以輕鬆剔下，實在是懶人的福音。


與葡萄柚一同享用更顯清爽。




飽滿清甜的蟹肉你可以這樣吃。




配上濃郁的蟹膏你也可以這樣吃。




薑絲蛤蜊湯，專門來解螃蟹的寒性。

飽食完畢喝茶聊天，但沒有休息多久，主廚又開始忙碌起來。
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以紅酒醃過再佐以鹽、黑胡椒先煎後烤的牛排，這麼大尺寸主廚還怕我們吃不飽→明明上一餐都還沒消化呢，奮力阻止他再解凍一塊，這樣真的很夠吃了。






接著煮食其他副餐。








處理很搞工的莫內醬。


因為被阻止加碼牛肉，又偷偷拿出牡蠣→這真是一個不好的習慣。




一陣兵荒馬亂忙著將馬鈴薯搗糊調味，主廚已經快手快腳將牛排送入烤箱，玉米筍也跟著出爐。


終於將所有菜色搞定。


香煎紅酒肋眼。




烏魚子兩吃，拌意大利麵或抺上酒後乾煎，都能吃出不同風味。




玉米筍和煎牡蠣。




馬鈴薯泥佐莫內醬與溫泉蛋，好香好肥好好吃。

多謝大魔王和火星人熱情款待，這麼讓人又愛又怕的一餐實在少見，就算冒著肚皮撐破的危機，也請讓小鳥胃的我有機會參與下一回合爆食招待會吧。