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因為貴客指定,難得短時間內二訪了天命庵,這樣的夜晚小食度過,既開心又放鬆,聊不完的話題佐以美食,更讓人意猶未盡忘了時光流逝。
店內的位置不多,習慣先訂個位再前往以免撲空,裡頭略為昏暗的燈光,或許能讓人放鬆心防,忘了白天的忙碌,但拍照光線不足就很容易手震XDD~~
桌上調味料有辣椒、蒜頭醬油、鹽巴、七味粉,因為串燒都會刷上醬汁,自己習慣是沾點七味粉變化香氣味道。
Orion啤酒。【喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒】
招待小菜/芹菜佐酥炸臭豆腐,每次來不盡相同,上回是花生。
天命庵出菜是由店員送至桌邊,夾放在壽司竹簾上。因為是同批食材烤完,再依各桌下單狀況分送,難免好奇會不會有所遺漏,幸好沒有遇見這樣的狀況。頭回造訪客人較多,燒烤不是速成品,等候時間較長;次回是首組客人,上菜太快來不及吃,或許依進食速度分段點菜,就不會覺得吃得太趕。
雞組:雞冠、雞翅、雞蔥串、雞心、雞肝、雞胗。
豬組:豬五花、豬頸、嘴邊肉、豬心、粉腸、豬舌。
(分次送上很難拍到團體照,大家就不用太計較了)
蔬菜組:杏鮑菇、櫛瓜、玉米、糯米椒、白果、小蕃茄。
天梯和大腸頭。
竹筴魚和花魚一夜干。
雞軟骨。
蔬菜可樂餅。
豆皮烏龍麵,豆皮有酥炸過,帶著油香半浸潤在高湯裡很特別也不錯吃。
梅子和鮭魚飯團。
明太子和梅子茶泡飯。
※天命庵。日式串燒熟食(中山支鋪)
台北市中山北路2段26巷28-1號
02-2511-0531
17:30-24:00,週一公休
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