小豬雜貨舖

這個午後，只有自己、咖啡、音樂共處一室。
正式邁入夏季前，南台灣早就讓人提前感受太陽威力，於是咖啡館內坐滿了有志一同的客人，除了貪圖涼爽冷氣，一杯香濃咖啡更是不可或缺的好夥伴。

老屋改造的正興咖啡館，區分咖啡館和民宿兩部份。大刀闊斧的同時，保留舊時紅磚牆，新空間中添點古意。
天氣熱，當然要點Espresso+香草冰淇淋。而忘了何種豆子的吸虹式咖啡，煎培的風味無論冷熱都非常迷人。唯一失策，是午茶吃得開心，倒忘了計算咖啡因代謝時間，夜裡翻來覆去無眠狀態下直衝二寮日出，意外地爆肝實非所願。

※正興咖啡館Zhengxing Cafe
台南市中西區國華街三段43號(正興街交叉口)
06-221-6138
週日~四09:00-21:00，週五六09:00-22:00

本來打算吃阿江鱔魚麵，無奈遇到店休，看見隔壁賣牛肉湯的小店客人絡繹不絕，而且以熟客居多數，很自然地挪動腳步就定位。
台南有許多賣牛肉湯的店家，各有各的堅持與祕訣，招牌只有「新鮮」二字的店頭，所憑恃的是當日產地直送現宰牛肉，客人點菜後才切片入鍋。小小攤位只有電風扇運轉，汗水早已濡濕整件衣衫，但湯鮮味美更勝酷暑，甘心窩在小桌子前一口接著一口獨享鮮嫩的牛肉料理。

老闆娘秀著牛大腿骨，堅持湯頭只能有這個去焢熬。
上等牛肉湯與綜合牛肉湯(含心、肝、肉)，酣醇甜美清澈帶著些微酒香的湯頭真好喝。
芥蘭牛肉，肉片與菜葉一致性的熟成度，沒有誰比較老誰比較難咬的問題。
蒜頭牛肉，大量乾煸的蒜頭與胡椒非常開胃驅趕了襖熱，難怪老闆很推薦呢。
※新鮮牛肉湯
台南市民族路3段91號
17:00~22:00，不定休

一人一碗飯加湯，再配點小菜，沒想到這樣也會吃到撐。
之前看到Betty介紹位在海安路上的全生小吃店，默默列入名單中，趁著此回到台南小旅行，當然要好好品味一番。在找資料時才發現，福生小食店系出同門且相距不遠，因為沒吃過沒有特別偏好，便交給導航決定，往飯店的路上先遇到哪家就吃哪家，命中注定此回先開發福生，全生就留待下回囉。
魚鬆肉飯(?)，醬汁澆淋得很足夠，攪拌後可以均勻裹在米飯上頭，吃來濕潤卻不軟爛。
香菇肉飯。
朝思暮想的虱目魚肚湯，出了台南就沒有這麼肥美新鮮無腥味的魚肚，每每想到卻不能立即吃到就只能珠淚暗垂。
魚皮湯。
滷蛋，已經滷到有點黑金，醬色非常迷人又入味。
看到別桌都有白菜滷也跟著點，白菜的鮮甜再加點開陽提味，果真是記憶中的老味道。
※福生小食店
台南市海安路一段100號
06-228-2998
06:00-20:00

夏天到了，當然要來盤芒果冰。

自從第一次造訪後，每回到了台南，或許會找些新店家嚐鮮，卻不會忘了來泰成報到。
這天在剛開店時隻身前往，或許客人不多，坐在香氣四逸的水果前，與得空的老闆閒聊。極其喜歡這樣的互動，盤問著最近水果行情，順道問問從咖啡店聽到老闆休假時熱愛泡湯傳聞真假，再問著前些時候下大雨對店頭有沒有影響，還有為什麼後頭那位阿伯一句話都沒說你就知道要上什麼水果盤。

吩咐少冰的芒果冰裡，有著老闆精挑細選快手削好讓人口水直流的芒果，還有風味濃郁的來福布丁，再淋上煉乳與特製糖漿，這一味多麼令人懷念啊，感謝老闆賜我如此美妙的抗暑聖品，下回來再讓你盛情款待吧。
※泰成水果店
台南市中西區正興街80號
06-228-1794
平日15:00-01:30，假日14:00-01:30，不定休

短短一週內跑了兩趟阿里山，見證了綠葉越發蓬勃旺盛，幸好除了櫻花外，花季期間每週四登場的蒸汽火車也為行程添色不少，以下，就讓照片為爆肝之旅做個說明吧。
△櫻花
△火車
△夜景
△其他
好多遊覽車，幸好我們已經準備離開戰場了XDD~~
最後，來兩段人山人海搶拍蒸汽火車的影片。

冬至後正是梅花綻開時，雖然近期天氣狀況不甚理想，但賞花魅力樂無窮，還是驅車前往趕赴年度盛事。
天空始終是這樣灰暗，幸好滿開近八成的梅樹群體列隊歡迎，稍稍撫平心中遺憾。
剛扺達沒什麼人跡，只有幾隻小狗陪伴著。
身邊環繞著梅香，很自在地隨意逛逛，也走入之前不曾到達的區域。
處處都有的梅花大道，即使有路人亂入，多點耐心也可等到路面淨空。
在梅樹下和三五好友一同賞花話家常也挺幸福的。



梅花特寫，不知道是否天氣多雲，連帶著蜜蜂出勤狀況也不太妙。
也跑了一趟附近的柳家梅園，已接近滿開甚至發出綠葉，有意賞花的朋友動作要快囉。
※烏松崙森林渡假營
※柳家梅園農場

趁著興頭正熱、季節正對，再一次來到阿里山拍攝雲海，有別於先前二延平步道經驗，這回改在頂石棹觀看霞光雲海。
剛到時下了一場陣雨，雨後雲霧依舊裊繞，天空卻露出一絲藍空。
流轉的金光和雲層，讓整座山林宛若一幅潑墨畫。
可惜不夠札實的雲層最終往遠方退散，沒有等候到期待中的琉璃光和雲洞，一旁當地的攝影大哥建議，若是時間與體力許可能如此安排：碧湖茶園晨光→二延平步道雲海→頂石棹琉璃光。
感受到一路躍躍欲試的衝勁，也許不久後，又會現身阿里山了吧?!

小旅行最後一天應當速速包袱款款滾回豬窩，但看到一路對雲海戀戀不忘依依不捨一副意猶未盡的模樣，加上第一天氣候不佳其實算是摃龜，所以決定休息養生後再戰雲海拍攝。
在民宿主人推薦下，到達距離不遠的二延平步道，面西方位除了雲海還可觀看夕陽，也是欣賞嘉義地區夜景的絕佳地點。不過一上來可是伸手不見五指大霧狀態，即便如此仍有與我們一樣熱血的同好一起耐心守候。
幸好老天眷顧，慢慢地撥雲見日，雖然山頭露出不多，但搭配上萬丈金光，真有行到水窮處，坐看雲起時的感動。
被雲海圍繞的山頭，朦朧而有脫塵之美。

大夥都拍得很開心，畢竟原以為會摃龜，等待果真值得。


這是前一天的石棹雲海，可以見到忽隱忽現的阿里山公路，也是另一處觀看雲海的選擇。
※二延平步道
阿里山公路53公里處，加油站與土地公廟間有產業道路可開車上山，沿著主要幹道行車約莫2公里即可到達山頂觀景台。道路狹小會車不易，且只能停5至6部車，請斟酌路況步行或駕車前往。

阿里山有『雲霧之鄉』美稱，每年有2/3的時間雲霧瀰漫，邁入秋天至隔年春天之際，最容易見到雲海形成，也是此行首要目標之一。
待的時間不長，決定以隙頂為中繼站，附近有許多景觀步道，不論日出日落皆是觀雲海的好地點。住宿自然也落腳在此處，茫茫網海一孤狗，生力農場簡單整齊乾淨的環境很對眼，不拖泥帶水速速預訂完成。
一進房間看到竹筍綿被我就笑了，這麼可愛的造型真少見呢。房間採通舖形式，雖是兩人入住，但多點人似乎也行。裡頭維持著基本配備也非常乾淨，三孔插座很多3C用品不用輪流排隊充電。因為空間大補眠時間也多，很努力地到處翻滾，這裡的床舖真有一躺下就不想起身的魅力啊。
公共區設備很貼心，除了飲水機、冰箱，連洗衣機與烘乾機也都有喔。
簡易急救箱。
生力農場有茶園自產自製自銷，提供茶葉與工具，歡迎住客一同品茗。
主人家有幾位小朋友，因此提供不少玩具，戶外還有搖搖馬和溜滑梯。
電視收訊不太好，不過有一整櫃的漫畫讓你消磨時間。
隔日一早準備拍日出，入住時主人有說明太陽升起方位，我們房間陽台外就可以看到這樣的景色。但人是貪心的，先跑一趟巃頂步道，發現前景不如預期，才又折返民宿守候。
就近在民宿前茶園等待，清晨林間涼爽秋風陪伴下，迎接一天的到來。
完成今日早課，接著準備到二樓咖啡館用餐。
品項不多但無限量供應。
早餐時間終於見到主管民宿與咖啡館的大兒子夫妻檔，入住當天剛好是每週接送孩子到嘉義市區學才藝的日子，便先由其他家人招待，可惜無緣享用傳說中美味的茶餐。
苦茶油麵線與荷包蛋。
花生厚片。
使用自家生產茶葉與咖啡現煮上桌，一大壺熱呼呼奶茶個人獨享非常過癮。
用餐完畢欣賞一下好天氣，民宿前茶園和對面山頭的里佳都是生力農場植茶區，本季茶葉已經採收完畢，見不到採茶姑娘們的身影。
因為早起拍日出體力有些不濟，便和主人商量想延住到午後再離開。沒想到主人大方表示平日客人不多，不用再另付費用，請我們睡到滿足再離開。真是開心又難為情，可是充完電才能應付下午拍攝行程，只好厚臉皮感謝主人的貼心，讓我們活力充沛再繼續衝景。
※生力農場│景觀民宿。咖啡館。製茶廠
嘉義縣番路鄉公田村隙頂9之2號(阿里山公路56公里處)
05-258-6785
黃先生0920-249-108
郭小姐0921-200-841

難得上山一趟當然得來點不一樣的，印象裡溪蝦、山豬肉、竹筒飯這等山野食材都很常見，而游芭絲以在地農產，端出一道道鄒族美味餐點，特別吸引我的注意，在長長車程後飽食一頓，更令人感動與感恩。
游芭絲在鄒族語代表財富或金錢，也是老闆祝福客人們生活富足的心意。找到游芭絲很簡單，在台18阿里山公路50公里處，由龍美轉山美往達娜伊谷方向約2公里，就可以見到這家人氣小店。
店門口有擺放當季特產，像蜜蕉、南瓜、老薑還唸得出名號，樹蕃茄、山地豆、佛手瓜可就初次見面，一整個很好奇他的食用口感。
 
還有自己醃的水果漬和釀的酒。

傳來陣陣香氣的烤肉區，老闆說他們用的是相思木，炭香味比較濃厚，才像在吃烤肉。木頭都是在店後方不遠處林地，自己砍回來燒柴用。
餐廳入口處書報雜誌區，有不少手工編織品販售喔。
我喜歡這樣純樸不做作的花飾，近看一摸才知是真貨，原來連姑婆芋葉子都是真的。
屋內桌子擺設不多，吹著山風綠野環繞，遠離塵囂的感覺真好。
坐定後翻翻菜單，選項很多，由單點至雙人或多人套餐，或者想來點今日推薦都可以。
餓翻天的豬路二人組選擇三菜一湯組合，另再加碼愛玉甜品，貼心的老闆建議我們湯份量減半，這樣連著愛玉在內，還是一樣價格喔。
馬富(馬告)山豬皮，馬告即是山胡椒，有著胡椒和薑的綜合特殊香氣，涼拌手法讓豬皮吃來有彈性又不顯油膩，馬告可以直接食用，就看個人能不能接受那股辛香味。
鄒族烤肉+大香腸，佐以蒜片和阿里山特產「山葵椒鹽」。
肥瘦比例恰到好處的BBQ組合，沾著山葵椒鹽微嗆的滋味會讓人胃口大開，很快就掃盤清空。
炒龍鬚菜，青菜選擇會依當日採收有所不同喔。
鄒族勇士湯，裡頭有生命豆、排骨，以月桂葉、薑和馬告一起熬煮，味道清淡湯頭鮮美，也是第一次嚐就會愛上的滋味。
生命豆又稱雀豆，屬蔓生植物生命力旺盛，在鄒族婚禮上用此代表子孫滿堂。現在阿里山區每年11月會舉辦生命豆季祭及傳統婚禮，邀請遊客共同感受節慶歡樂的氣氛。
蜜蕉(招待)，別看他個頭小不起眼，裡頭可是白嫩嫩又香Q，有別於平地香蕉口感。
手工揉製愛玉，果然天然ㄟ尚好，拌點糖水檸檬汁，就是道大人小朋友都愛的甜品啦。
店狗，其實有兩隻，吃飯時都會在旁邊眼巴巴盯著骨頭瞧，相機一拿出來就倒彈三步，還真是容易害羞呢。
※游芭絲Yupastt鄒族風味餐飲
嘉義縣阿里山鄉山美村第1鄰1之8號
0928-222-583
11:00-15:00/17:00-19:00，週四公休