難得上山一趟當然得來點不一樣的，印象裡溪蝦、山豬肉、竹筒飯這等山野食材都很常見，而游芭絲以在地農產，端出一道道鄒族美味餐點，特別吸引我的注意，在長長車程後飽食一頓，更令人感動與感恩。
游芭絲在鄒族語代表財富或金錢，也是老闆祝福客人們生活富足的心意。找到游芭絲很簡單，在台18阿里山公路50公里處，由龍美轉山美往達娜伊谷方向約2公里，就可以見到這家人氣小店。
店門口有擺放當季特產，像蜜蕉、南瓜、老薑還唸得出名號，樹蕃茄、山地豆、佛手瓜可就初次見面，一整個很好奇他的食用口感。
還有自己醃的水果漬和釀的酒。
傳來陣陣香氣的烤肉區，老闆說他們用的是相思木，炭香味比較濃厚，才像在吃烤肉。木頭都是在店後方不遠處林地，自己砍回來燒柴用。
餐廳入口處書報雜誌區，有不少手工編織品販售喔。
我喜歡這樣純樸不做作的花飾，近看一摸才知是真貨，原來連姑婆芋葉子都是真的。
屋內桌子擺設不多，吹著山風綠野環繞，遠離塵囂的感覺真好。
坐定後翻翻菜單，選項很多，由單點至雙人或多人套餐，或者想來點今日推薦都可以。
餓翻天的豬路二人組選擇三菜一湯組合，另再加碼愛玉甜品，貼心的老闆建議我們湯份量減半，這樣連著愛玉在內，還是一樣價格喔。
馬富(馬告)山豬皮，馬告即是山胡椒，有著胡椒和薑的綜合特殊香氣，涼拌手法讓豬皮吃來有彈性又不顯油膩，馬告可以直接食用，就看個人能不能接受那股辛香味。
鄒族烤肉+大香腸，佐以蒜片和阿里山特產「山葵椒鹽」。
肥瘦比例恰到好處的BBQ組合，沾著山葵椒鹽微嗆的滋味會讓人胃口大開，很快就掃盤清空。
炒龍鬚菜，青菜選擇會依當日採收有所不同喔。
鄒族勇士湯，裡頭有生命豆、排骨，以月桂葉、薑和馬告一起熬煮，味道清淡湯頭鮮美，也是第一次嚐就會愛上的滋味。
生命豆又稱雀豆，屬蔓生植物生命力旺盛，在鄒族婚禮上用此代表子孫滿堂。現在阿里山區每年11月會舉辦生命豆季祭及傳統婚禮，邀請遊客共同感受節慶歡樂的氣氛。
蜜蕉(招待)，別看他個頭小不起眼，裡頭可是白嫩嫩又香Q，有別於平地香蕉口感。
手工揉製愛玉，果然天然ㄟ尚好，拌點糖水檸檬汁，就是道大人小朋友都愛的甜品啦。
店狗，其實有兩隻，吃飯時都會在旁邊眼巴巴盯著骨頭瞧，相機一拿出來就倒彈三步，還真是容易害羞呢。
※游芭絲Yupastt鄒族風味餐飲
嘉義縣阿里山鄉山美村第1鄰1之8號
0928-222-583
11:00-15:00/17:00-19:00，週四公休
