以往和朋友相約,多以西式、日式餐點為主,中式料理則留給與親友團聚,畢竟長輩們習慣從小吃到大的中菜。此回選擇師大商圈頗受好評的廣生食品行,眾人來點不一樣的會席體宴,不變的依舊是笑語如珠歡樂無比的開心聚會。
穿越過週未師大夜市重重人海,一踏進店裡,就感受到那股美好懷舊氛圍。復古味十足的沙發區是店家貼心設想,讓客人稍坐等候未到齊的友人共同入座。
店貓,但他心情不太美麗,旁人一靠近就弓起背來。
另一個候位區,華麗桌燈投射出的光影很迷人。
餐廳內有一樓和地下室分別,座位之間很寬敞,雖然不是密閉式空間,仍有小包廂的獨立感。
連菜單也是一貫的復古風,而且本本都有不同仕女圖非常賞心悅目。
每道主菜都有附小菜、湯品、飲料和甜點,第一道前菜馬鈴薯泥,台式做法加入美奶滋,可惜我不吃直接送給朋友加菜。
百合枸杞絲瓜,絲瓜吸附著湯汁,吃來甘甜又飽嘴,天氣熱時是很開胃的一道小品。
菜頭湯,很樸實的一道,但喝下去就可以吃出熬煮過的功力。
聽說很容易賣光的菜飯,對比個人常失手煮成稀飯的窘境,這碗飯的軟硬乾濕程度都掌握得極好,不會太軟爛,口口都吃得到雪菜,很快就把它扒光光了。
紅燒香菇栗子雞。
砂鍋獅子頭。
砂鍋牛腩。
雪菜黃魚,想試試不一樣的,選條魚當主餐。與雪菜一起相煨的黃魚已經吸飽了雪菜的鹹香,細緻的魚肉不論搭配大蔥或是雪菜都同樣好吃,帶點老薑香氣更加開胃。
再來籠上海湯包,略顯厚的麵皮是個敗筆,一劃開有滿滿湯汁,肉餡鮮美但沒太多配料,吃多了可能會膩口。倒是附的醋汁令我們印象深刻,因為實在太人工,非常嗆鼻不舒服。
紅棗龍眼蓮子銀耳甜湯,雖然不喜歡紅棗龍眼,但一起熬甜湯很養氣補身,大家分工合作,愛吃什麼拿什麼,完全不會浪費食物。
冰奶茶,通常對店家附的飲料期望不會過大,味道不差都可以接受,而這杯香氣十足,不管茶香奶香都很夠味好好喝喔。
最後銘謝台中好人帶來布朗尼一枚,有吃又有拿真滿足啊。
※爾雅書馨一庭廣生食品行
台北市泰順街38巷25號
02-2363-3414
11:30-22:00(週五-日至23:00),雙週週二公休
- Jun 08 Wed 2011 15:00
廣生食品行。懷舊復古好滋味
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