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一人一碗飯加湯,再配點小菜,沒想到這樣也會吃到撐。

之前看到Betty介紹位在海安路上的全生小吃店,默默列入名單中,趁著此回到台南小旅行,當然要好好品味一番。在找資料時才發現,福生小食店系出同門且相距不遠,因為沒吃過沒有特別偏好,便交給導航決定,往飯店的路上先遇到哪家就吃哪家,命中注定此回先開發福生,全生就留待下回囉。

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魚鬆肉飯(?),醬汁澆淋得很足夠,攪拌後可以均勻裹在米飯上頭,吃來濕潤卻不軟爛。

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香菇肉飯。

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朝思暮想的虱目魚肚湯,出了台南就沒有這麼肥美新鮮無腥味的魚肚,每每想到卻不能立即吃到就只能珠淚暗垂。

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魚皮湯。

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滷蛋,已經滷到有點黑金,醬色非常迷人又入味。

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看到別桌都有白菜滷也跟著點,白菜的鮮甜再加點開陽提味,果真是記憶中的老味道。


※福生小食店
台南市海安路一段100號
06-228-2998
06:00-20:00

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