老實說，吃過的火雞肉飯不多，但這碗絕對是其中的扛霸子。
精心處理過的火雞肉絲不柴不澀，這種軟嫩程度和份量都剛剛好，配著舖陳的油蔥酥香脆口感，讓人非常欲罷不能。飯煮得粒粒分明，澆淋上雞汁後晶瑩剔透又不過份濕軟，從第一口到最後一口，都是那麼恰到好處，那麼清爽誘人。
點了滷豆腐和皮蛋豆腐，看似相同卻有不一樣的奧妙。滷過的充滿醬油鹹香，涼拌的有著濃郁豆香，還有皮蛋可沒有令人敬而遠之的刺鼻腥味，難怪單點一顆要10元呢。
再來一盤青菜均衡營養(話說挑食達人點了這個，恍然大悟原來他也是有在吃菜的)。
小小的騎樓店面不位在市中心，上門的客人也多是當地老顧客，這樣倒顯得我們一行人的機司頭太招搖，老闆還頻頻追問是不是攝影團，回了愛拍照是有的，但並不是專業啦，而且專程從台北下來玩，再過來這裡享用火雞肉飯。
你也知道南部鄉親很熱情，一聽專程來吃火雞肉飯，馬上就要拿飲料請我們喝，要不是才剛喝過古早味汽水，一定不跟老闆客氣的，不知道可不可以下回再來拿這杯啊！
※民國火雞肉飯
嘉義市民國路與朝陽街口
05-2754-665
06:30~14:00
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跟我愛生活 (1)
天呀 你的文字可以借我用呀 文筆這麼好呀 話說誰是挑食達人
你謙虛了~~哪有文筆不好這件事 挑食達人,科科,大家心知肚明啦
哇！免費飲料哩！ 有啦有啦～挑食達人有吃「正常的」青菜 稍微特別一點點的就不吃了XD
雖然很想喝 但手上的汽水都還沒喝完呢 只好忍痛放棄 不要太特別的 例如青椒.苦瓜嗎XDDD
哈哈，那要常來南部走走呀！
難得下去 不過這次去跑很多點好滿足^^
奇蹟啊！～奇蹟啊！～～挑食達人也會吃青菜啦！XDDD
據說不要太特別的他會吃XDDD
我吃過這家, 真的很好!
好厲害啊,原來你也知道這一家 果然好店不寂寞
南部人真的很熱情， 尤其看到扛相機的， 都會多問幾句。 那郭~ 那盤青菜我也不敢吃耶~
這天是走到哪被問到哪 不過大家都很親切也很熱情請我們隨意拍 原來懶骨頭不吃地瓜葉 沒關係啦,是人哪有不挑食的
下次你們一定要到文化路裡頭有一間真港的雞肉飯吃… 蔣經國以前的最愛… 我回嘉義也一定要去吃的… 那火雞肉飯，一直到現在都還是我懷念的故鄉味（第二故鄉）
是郭家雞肉飯嗎? 這家我有吃過了^^
簡單才是王道阿~哈 挑食達人出來面對(誤)
對啊..越簡單的東西越能看出真功夫和用料實不實在 是要叫他出來開記者會嗎XDDD
嘉義的雞肉飯真的是好吃到沒話說..... 啊 是好吃到說不出話來... 因為 已經塞滿嘴了
真的...很多人各有各自的口袋名單 這裡好多好吃的火雞肉飯
真的文筆!好的沒話說!~^^
謝謝你啦~~羞~~
豆腐上面是有淋蒜泥嗎? 看起來真的很好吃的樣子耶~
是蒜泥,中南部的小吃店很常加這個 看北部的不太一樣呢
真的看起來好吃.... 老闆.給我送一碗來啦!!
沒問題啦.... 天使吃得開心,我也覺得開心啊^^
錦最不挑 點的這些錦都愛 除了皮蛋之外 因為錦是乖小孩不是皮蛋 所以不吃皮蛋 哈哈
原來我們都不乖啊 難怪覺得皮蛋很可口XDDD
小豬 你害我下班想去帶雞肉飯回家吃....... 口水貢貢流啊!
好吃的東西要幫老闆多宣傳一下 功德無量啊~~~ 小石頭應該不介意借你圍兜兜吧XDDD
雞肉飯.....還沒吃過好吃的耶~ 一直跟嘉義沒緣啦~ >"<
上次去文化夜市吃郭家的不錯 但吃過民國的又覺得更上一層樓 有機會阿布再來品嚐喔
這家 一定要記起來 下回要Lin帶我們去吃 謝謝小豬~~
希望蒂娜會喜歡 這家真的是料好實在喔
老闆~我要打包XD
沒問題 大的小的各幾碗??
我想吃我想吃~~ 唉.只能吃巷口的雞肉飯暫時止血~~
回來想到那麼好吃的雞肉飯離我那麼遙遠 就....好心痛啊XDDD
雞肉飯的確很誘人~ 加上免費飲料~更讚ㄌ~
老闆太熱情了 真不好意思捏
一直都只吃過一般的雞肉飯。 之前有機會到了嘉義一趟，郤沒機會吃到火雞肉飯，好可惜啊~!_!
其實肉都是白的 若不是招牌有寫 我想我也分不出來XD~~~
哇~~這火雞肉的肉質看起來挺不錯的， 說好吃..我相信的啦！
我好希望他就開在我家隔壁 想吃的時候就吃的到