小豬雜貨舖

終於吃到杏子豬排了，雖然久仰大名，但在台第一家分店離市區稍遠，在不順路的情況下只好一直錯過，不停被其他食記圍攻荼毒。




阪急百貨開幕後，B2的杏子豬排一直很吸引我，當然也很吸引其他饕客，排隊人龍一直存在著，只是長或短而已。揀個用餐前空檔人潮稍少時，踏進傳說中的名店，忙到團團轉卻很親切的店員，絡繹不絕享用美食的客人們，似乎就是杏子豬排的既定印象。


先來一大盆野菜沙拉，可以隨意加入柚子醋或紫蘇醬。




蘿蔔干絲很豪氣地一整缽呈上，想吃多少就吃多少，爽脆又鹹中帶甘的蘿蔔絲是個重要配角，有了它白飯也吃得津津有味。






隨著主餐而有所不同的漬菜。


杏子豬排提供大橋牌越光米和五穀米讓客人選擇，這天選用五穀米，但飯稍微濕黏了些，之後去別家分店吃的是白米飯倒沒這個問題，也許只是當天有所失誤吧。


味噌湯也有兩款，分別為野菜味噌湯與豬肉味噌湯，味道濃郁配料豐富，可惜不能免費再來一碗。


蔥花蘿蔔泥里肌豬排。


其實我不愛單吃生蔥，因為那股辛辣味很嗆鼻。但有人掛保證他們的蔥吃起來很香甜，混著蘿蔔泥與酥脆豬排一起咬下，實在是人間美味。


從善如流當然照點一份來試試，大師果真不欺我也，裹著香酥炸粉卻清爽的豬排，與細緻散發出濃厚香味的綠蔥，還有那水嫩多汁的蘿蔔泥，吃進嘴巴完全心滿意足欲罷不能地大口吃掉。


另一次到南京店品嚐咖哩里肌豬排，微辣咖哩醬讓人有扒飯掃盤的欲望，只是苦於感冒，原本很滿意的豬排酥皮，反倒變成不停酷酷掃的兇手。


朋友一直很推薦的哇沙米冰淇淋，礙於感冒也只能看不能吃，不過還有下次嘛，我會記得這項甜點的。

※杏子日式豬排。和心とんかつ あんず
阪急百貨B2
02-2729-1916